Сладко-терпкий ягодный соус отлично дополняет вкус сочного мяса. Попробуйте и убедитесь, что малина хороша не только в сладких блюдах.
Ингредиенты:
Свиная вырезка - 650–700 гр.
Соль - 1 ч. л.
Перец чёрный молотый - 1 ч. л.
Молотый тмин - 1 ч. л.
Сушёный тимьян - 1 ч. л.
Молотая горчица - 1 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Сушёный чеснок - 1 ч. л.
Растительное масло - 3–4 ст. л.
Малина - 280–300 гр.
Бальзамический уксус - 3 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Дижонская горчица - 1 ст. л.
Приготовление:
1․Смешайте соль, перец, тмин, тимьян, горчицу, паприку, чеснок и вотрите смесь в вырезку.
2․В сковороде на сильном огне разогрейте масло и подрумяньте свинину по 2–4 минуты с каждой стороны.
3․Переложите вырезку в смазанную маслом форму для запекания и отправьте в разогретую до 220 °С духовку примерно на 20 минут.
4․Выложите свинину на тарелку, прикройте фольгой и оставьте на 5–10 минут.
5․Пока готовится мясо, разогрейте ту же сковороду на небольшом огне. Добавьте ягоды, соус, сахар и горчицу. Помешивая, готовьте 8–10 минут.
6․Горячий соус протрите через мелкое сито и подавайте вместе с мясом.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2
Итоги
1. Около 4,5 млн просмотров, около 80% поддержки народа. Может и больше, просто не все реагируют эмоционально. И ПОЛНЕЙШАЯ БЛОКАДА В СМИ
2. Очень многие благодарят и общаются лично, просят фотографироваться, сколько из них выложат в соцсети пока непонятно, но очень много.
3. По дороге в Москву и обратно тоже сигналят и показывают . Тотальная поддержка населения.
4. На уши была поднята ВСЯ МОСКВА, выкрикивали поддержку даже на праздных пафосных Патриках (место тусовки элиты)
5. У посольства к Сарматмобилю вышли боевые офицеры США, мы их поздравили с Днем Независимости от Англии и наглядно дали понять что тоже хотим такой праздник. Наш дизайн они оценили, так что уровень угрозы для нас как для штабов НОД возрос.
6. То, что мы вышли лицом к лицу к высокопоставленному противнику доказывает, что основной боевой фронт в Москве. На Украине такое невозможно. Такое возможно только на линии соприкосновения враждующих сторон.
7. Сраз...ЕщёПодошёл к концу двухдневный визит Сарматмобиля в Москву
Итоги
1. Около 4,5 млн просмотров, около 80% поддержки народа. Может и больше, просто не все реагируют эмоционально. И ПОЛНЕЙШАЯ БЛОКАДА В СМИ
2. Очень многие благодарят и общаются лично, просят фотографироваться, сколько из них выложат в соцсети пока непонятно, но очень много.
3. По дороге в Москву и обратно тоже сигналят и показывают . Тотальная поддержка населения.
4. На уши была поднята ВСЯ МОСКВА, выкрикивали поддержку даже на праздных пафосных Патриках (место тусовки элиты)
5. У посольства к Сарматмобилю вышли боевые офицеры США, мы их поздравили с Днем Независимости от Англии и наглядно дали понять что тоже хотим такой праздник. Наш дизайн они оценили, так что уровень угрозы для нас как для штабов НОД возрос.
6. То, что мы вышли лицом к лицу к высокопоставленному противнику доказывает, что основной боевой фронт в Москве. На Украине такое невозможно. Такое возможно только на линии соприкосновения враждующих сторон.
7. Сразу после выезда из Москвы помимо наших предупреждений Москву предупреждает природа в виде урагана Орхана. Грозные события впереди. Готовьтесь.
Мы как могли предупредили. С Уважением, пилот Равиль и штурман Артём