Фильтр
Все темы

Стейки семги в сливках в духовке!

Сочная, нежная, такая изысканная и вкусная! Эта рыбка покорит вас с первого кусочка!
Ингредиенты:
Стейки семги - 2 шт. (400 г)
Сливки 10% - 250 мл
Лук репчатый - 50 г
Соль гималайская - по вкусу
Перец свежемолотый - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для запекания стейков семги в сливках в духовке.
При необходимости рыбу ополосните, обсушите салфетками.
Приправьте стейки семги по вкусу солью и перцем с двух сторон.
На дно формы для запекания выложите нарезанный лепестками лук.
На лук уложите приправленные стейки семги.
Залейте сливками и отправьте в нагретую духовку.
Запекайте стейки семги в сливках в духовке при температуре 180-200°С при

Как красиво заправить простынь!

Жареное варенье из вишни на сковороде (с косточками)!

Если вы решите заготовить вкусное варенье из вишни в летний сезон, то можете сделать это прямо на сковороде. Такой вид заготовки называется «жареным» вареньем. Единственный его минус - нельзя заготовить сразу крупную партию. Но зато эту консервацию можно создавать каждый день понемногу. Ягоды провариваются с косточками, вы можете по желанию их удалить. Особенно вкусно варенье с добавлением ванильного сахара или молотой корицы.
Ингредиенты:
На емкость 0,5 л:
Вишня - 400 г
Сахар - 200 г
Ингредиенты для приготовления жареного варенья из вишни на сковороде с косточками - перед вами. Сковорода нужна с толстыми стенками и дном.
Вишню пром

Салат "Алазани"!

Большую часть года я хочу блюда из помидоров и зелени. Если добавить в них что-то существенное и калорийное, то зачастую больше ничего на обед или ужин и не нужно! К уже опубликованным вариантам на сайте отправляю ещё один. Салат "Алазани", состоящий из помидоров, шампиньонов, зелени и брынзы, мне попадался в двух версиях: с баклажаном или с курицей. Хотя можно и третью версию замутить – со всем этим! Ингредиенты: Баклажан – 1 шт. Шампиньоны – 100 г Помидоры – 200 г Брынза – 80-100 г Салатные травы – 2-3 горсти Кинза/петрушка – по вкусу Растительное масло – для жарки Растительное масло – для заправки Соль для баклажанов – 1 ст.л. Чеснок – 0-1 зубчика Соль – для

Куриный кекс в духовке!

00:32

Ну что за чудесный ребенок!

01:01
Что на нем было написано?
Результаты после участия

Уха из консервированной сайры!

Простой в приготовлении, всеми любимый супец - уха из консервированной сайры.
Ингредиенты:
На кастрюлю 2 литра:
Сайра консервированная - 1 банка
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Петрушка, укроп - 0,5 пучка
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Приготовить уху из консервированной сайры проще простого. С этим рецептом справится и начинающий повар, и холостяк. В итоге получится вкусный, всеми любимый рыбный суп, хоть и из самых простых продуктов.
Для приготовления ухи из консервированной сайры возьмите продукты по списку. Овощи нужно почистить, помыть.
Налить в кастрюлю воды, поставить на пл

Квашеные помидоры с горчицей холодным способом на зиму в банках!

Квашеные помидоры особенно актуальны поздней осенью и зимой в качестве холодной овощной закуски к мясным блюдам или гарнирам. Заготавливаются они не так быстро, поэтому не медлите! Чтобы помидоры заквасились, необходимо минимум две недели в теплом помещении и месяц в прохладном. Процесс ферментации напрямую зависит от тепла. Чтобы овощи приобрели яркий привкус, добавьте горчичный порошок и прочие специи, пряности или приправы. Можно дополнить их листьями вишни, смородины или малины.
Чтобы остановить ферментацию, достаточно просто слить и перекипятить рассол. Так как за время брожения он становится не соленым, а кисло-соленым,

Домашний напиток "Клубничный мoхито"!

Как отмыть духовку от старого жира и нагара!

Духовой шкаф присутствует практически в каждом доме, где любят вкусно поесть. Но не всегда есть время, чтобы тщательно ее мыть. Так, как же с помощью нагрева очистить духовку от нагара и жира содой и уксусом? К тому же небольшие жировые пятна не заметны на ее поверхности, тем более на стекле. Со временем они начинают подгорать, что приводит к неприятным ароматам дома, а также изменениям во вкусовых качествах блюд.
Чем почистить духовку от нагара и жира в домашних условиях внутри, чтобы она продолжала радовать хозяев прекрасной выпечкой, ароматными блюдами? Сделать это можно, взяв всего 2 ингредиента, которые всегда есть на кухне – уксус и сода.

Накипь в стиральной машинке!

Стиралка-автомат рассчитана на долгий срок службы. Но работать без перебоев она будет только в том случае, если за нею правильно ухаживают. Иначе неизбежны сбои и поломки. Не надо забывать периодически очищать свою помощницу от загрязнений и от налета. Разберемся, как почистить стиральную машину от накипи в домашних условиях и как провести для нее комплексную полную очистку.
Почему нужно чистить.
Не все хозяйки понимают, почему агрегат нужно чистить. Они уверены, что если внешние поверхности чистые, значит, все в порядке. Но это не так. При стирке под воздействием моющих средств частички загрязнений расщепляются и оседают на внутренних поверхностях оборудования.

Паштет из чечевицы!

Из бобовых можно приготовить такие вкусные паштеты, что пальчики оближешь! Постный паштет из красной чечевицы с обжаренными луком и морковью порадует своим вкусом, несмотря на минимальный набор продуктов. Он получается очень вкусным, чуть сладковатым, питательным.
Для паштета лучше взять именно красную чечевицу. Она быстро варится без предварительного замачивания. Это базовый рецепт. К нему можно добавить чеснок, кунжут, измельченные орехи, сок лимона, перец.
Подавать паштет можно на хлебцах, тостах. Я приготовила для подачи паштета питу.
Ингредиенты:
Чечевица красная - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Соль, перец красный острый - п

Тесто для тарталеток + тарталетки!

Простейший вариант приготовления тарталеток. Необходимые продукты всегда есть в наличии дома, поэтому тарталетки можно приготовить в любой момент.
Такие тарталетки подходят для постного меню. Их можно есть и без начинки - в качестве хлеба или с различными намазками типа паштета, плавленого сыра и прочего.
Корзинки получаются как будто из слоеного теста: как на вкус, так и на вид.
Ингредиенты:
Масло растительное - 40 мл
Вода ледяная - 40 мл
Соль - 1/3 ч.л.
Мука пшеничная - 100 г
У меня получилось 8 шт.
Готовить тесто для тарталеток на растительном масле будем из такого набора продуктов.
Воду заранее надо охладить до ледяного состояния, в морозилке.
Показать ещё