"Не ссорьтесь, горячие эстонские парни"... Классическое татарское азу готовят исключительно из баранины. Допускается использование конины, говядины или телятины. Свинину в мусульманских странах не едят, поэтому рецепты азу из свинины готовят и подают представители других религиозных конфессий.
Служили у меня в роте мусульмане... Свинину наворачивали - только за ушами трещало. Спрашиваю:" А как же Аллах? АЛЛАХ ДАЛЕКО, КОМАНДИР, А ЖРАТЬ ХОЧЕТСЯ!!!" А вы говорите - Коран.
Очень вкусные щи получаются, если в мясной бульон вместе с остальными ингредиентами добавить маринованную капусту. Предлагаю сварить бульон на свинине - у меня в работе мякоть. Горячие, ароматные щи сытно и вкусно накормят целую семью, а подаем это первое блюдо обязательно со сметаной и мелко порубленной зеленью. Ингредиенты: Капуста маринованная - 500 г Свинина (мякоть) - 400 г Морковь - 1 шт. (90 г) Лук репчатый - 1 шт. (70 г) Картофель - 4-5 шт. (460 г) Соль - 1/2 ч.л. ч.л. Лавровый лист - 2 шт. Смесь перцев - 1/2 ч.л. Томатный соус - 2 ст.л. Для обжаривания: Растительное масло - 4 ст.л. Для подачи: Свежая зелень - по вкусу Сметана - по
Как вернуть блеск потускневшей посуде: простые и безопасные способы!
Несколько несложных способов, которые помогут вашим кастрюлям, бокалам и столовым приборам засверкать, как новеньким! Посуда из нержавейки. Вернуть былой блеск посуде из нержавеющей стали дело самое хлопотное. Впрочем, избавиться от известкового налета и легкого нагара можно достаточно быстро, а вот с застарелыми загрязнениями придется повозиться подольше. Хотя здесь тоже нет ничего сложного! Уксус + растительное масло. Иногда стальная посуда покрывается пятнами. Это минеральные соли, которые содержатся в воде. Чтобы их удалить, нанесите растительное масло на губку и протрите предмет. Затем возьмите другую губку и смочите
10 вещей, которые обязательно должны быть в каждом доме!
В список вошли те предметы, которую делают наш быт комфортным, а квартиру уютной и красивой. 1. Качественный матрас. Вот уж на что точно не стоит жалеть денег, так это на хороший матрас. Сон на некачественном матрасе принесет не только дискомфорт, но может стать причиной очень неприятных ощущений в позвоночнике. Считается, что для комфортного отдыха наилучшим вариантом будут модели средней жесткости. Однако, чем выше ваш вес (при невысоком и среднем росте), тем более жестким должен быть матрас. Также не забывайте о сроке эксплуатации - в среднем он составляет 10 лет. 2. Красивое постельное белье из натуральных материалов. Хорошее пос
Как проверить качество продуктов в домашних условиях: все очень просто!
Чтобы узнать, насколько качественный продукт питания вы купили, не обязательно изучать этикетку под лупой. Иногда достаточно будет провести простую, но эффективную проверку. Хочу предложить вам несколько рабочих методов.
Молоко
Налейте молоко в стакан до половины, затем добавьте 1/2 чайной ложки обычной пищевой соды и посмотрите, что произойдет. Если на поверхности появилась пенка, значит продукт уже не "первой свежести".
Сливочное масло
Чтобы проверить качество масла, отрежьте от бруска небольшой кусочек и поместите его в стакан с горячей водой. Теперь перемешайте все ложкой. Если масло хорошее, то оно раствориться по
Вредная посуда: в чем нельзя хранить продукты в холодильнике!
Чтобы продукты дольше оставались свежими и не представляли опасности для здоровья, следует правильно выбирать посуду для их хранения. Итак, какие емкости для этого не подходят:
Посуда из алюминия, нержавейки и чугуна
Алюминиевые емкости, как и посуда из нержавеющей стали могут окисляться при соприкосновении с продуктами. А чугун не любит влагу, так что со временем на нем может образоваться ржавчина. Поэтому такую посуду лучше в холодильник вообще не ставить, если не хотите проблем со здоровьем, например, в виде дерматоза.
Эмалированная посуда
Здесь следует оговориться, что эмалированные кастрюли и лотки достаточно безопасны, и м
Комментарии 105