Быстрые маринованные шампиньоны

Отличная закуска которую можно кушать через несколько часов.
Ингредиенты на 1 кг шампиньонов,
0,5 литра воды,
5 бутонов гвоздики,
5 зубчиков чеснока,
5 горошин черного перца,
2 горошины душистого перца,
1 лавровый лист,
5 ст ложек 9% уксуса,
2 ст ложки растительного масла,
1 ст ложка сахара,
1 ст ложка соли.
Приготовление:
В воду добавить ингредиенты кроме грибов и уксуса.
Довести до кипения и добавить грибы. Варить 5 минут, после чего остудить и можно кушать.
Приятного аппетита!
#закуски

Вкусная закуска быстрого приготовления из крабовых палочек

Ингредиенты:
200 г крабовых палочек,
100 г натертого сыра,
2 вареных яйца,
чеснок и майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Крабовые палочки развернуть, а чтобы они легко разворачивались, их предварительно на несколько минут можно погрузить в горячую воду.
2. Сыр и вареные яичные белки натереть на мелкой терке. Добавить измельченный чеснок и майонез. Хорошо перемешать.
3. Равномерно распределить начинку тонким слоем по крабовым палочкам, и свернуть.
4. Окунуть края рулетиков в майонез, а затем в натертый яичный желток.
Закуска готова.
Приятного аппетита!

Салат "Дачный

Ингредиенты:
300 г белокочанной капусты,
1 огурец,
3 редиски среднего размера,
1 пучок укропа,
масло или сметана для заправки салата,
соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, а огурец порезать.
2. Добавить порезанный редис и измельченный укроп.
3. Пролить маслом или заправить сметаной. По вкусу посолить и поперчить.
Совет: при заправке маслом, можно полить соком лимона, салат будет еще более вкусным.
Приятного аппетита!

Вкусный салат с печенью трески

Ингредиенты:
1 банка печени трески,
2 вареных моркови,
3 вареных клубня картофеля,
1 свежий огурец,
3 вареных яйца,
1 небольшой пучок зеленого лука,
майонез, соль и молотый чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
1. Первым слоем выложить отварной картофель, порезанный в виде кубиков и смазать слой майонезом, как и следующие слои.
2. Далее выложить слой из измельченной печени трески, затем зеленый лук, огурец, отварную морковь и натертые вареные яйца.
Салат готов.
Приятного аппетита!
#салаты

Вкусный капустный салат быстрого приготовления

Ингредиенты:
500 г белокочанной или пекинской капусты,
1 свежий огурец,
1 пучок укропа,
1 небольшая луковица (необязательно),
соль и перец по вкусу,
масло или майонез для заправки салата.
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, огурец порезать в виде соломки, а репчатый лук и укроп измельчить.
2. Полить растительным маслом или заправить майонезом.
Вот такой салат получился.
Приятного аппетита!

Нежные блины за 5 минут

Проверенный рецепт вкусных блинов без особых сложностей.
Влейте 250 мл молока в емкость для приготовления теста, добавьте 3 куриных яйца, 250 г муки, столовую ложку сахара и щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Влейте еще 250 мл молока и столовую ложку растительного масла. Еще раз перемешайте и можно выпекать блины.
Приятного аппетита!

Салат "Розочка"

Ингредиенты:
200 г отварного риса,
200 г малосольной рыбы,
1 пучок зеленого лука,
3 вареных яйца,
1 вареная морковь,
майонез по вкусу.
Приготовление:
1. Первым слоем выложить рис и смазать майонезом каки следующие слои.
2. Далее выложить: порезанные кусочки рыбного филе, измельченный лук, натертые вареные яйца, натертую вареную морковь и смазать верх майонезом (можно посыпать натертым яичным желтком).
3. Украсить розочкой из рыбного филе и зеленью.
Приятного аппетита!
#салаты

Вкусный маринад для сочного шашлыка

Ингредиенты на 2 кг шашлыка:
3 луковицы,
2 ст ложки 9% уксуса,
соль, перец и специи по вкусу.
Приготовление:
Лук нарезать, посолить, поперчить и залить уксусом. Тщательно помять чтобы было много сока. Добавить мясо, перемешать и оставить на 4 часа, после чего можно жарить.
Приятного аппетита!

Быстрый маринованный лук за 15 минут

Приготовление:
300 г репчатого лука,
1 стакан горячей воды,
2 ст ложки яблочного уксуса,
1 ст ложка сахара,
соль по вкусу.
Приготовление:
В кипятке растворить соль с сахаром и уксус. Залить маринадом лук на 15 минут. По вкусу можно добавить зелень. Слить маринад и можно лук кушать.
Приятного аппетита!