Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Хотите получить сочные перья лука-батуна уже ранней весной? Посейте его под зиму!
Сроки. В средней полосе предпочтительнее приступать в конце октября. Пока земля еще не мерзлая. Подготовка семян. Вариант 1. Замочить на сутки в теплой воде, 2-3 раза в течение этого времени меняя воду. Вариант 2. Обработать любым стимулятором роста, например Эпином или Цирконом. После этого семена не моют, а высушивают до сыпучего состояния. Чтобы уменьшить риск распространения заболеваний, перед предпосевной обработкой семена на 20 минут замачивают в слабом растворе марганцовки. Схема. Сеют рядами, располагая их на расстоянии около 30 см друг от друга. Глубина бороздки – 2-4 см. Уход. Почву после посадки уплотняют и укрывают слоем мульчи либо еловым лапником. Весной укрывной материал убирают, а на грядку набрасывают пленку, чтобы ускорить прогревание почвы и всхожесть семян.
Ингредиенты: - Баклажан - 2 шт. - Помидор - 2 шт. - Перец сладкий - 2 шт. - Лук - 1 шт. - Раст. масло - 3-4 ст. л. - Чеснок - 2 зубчика - Перец - по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны очистите и нарежьте небольшими кубиками. На полчаса залейте подсоленной водой и слегка придавите тарелкой. После слейте всю жидкость. 2. Помидоры на минуту опустите в кипяток, ополосните под холодной водой и очистите от кожицы. 3. Нарежьте помидоры, перцы и лук небольшими кусочками. 4. В сковороде разогрейте масло на умеренном огне. Обжарьте лук до мягкости. Закиньте перец и готовьте ещё несколько минут. 5. Добавьте баклажаны с помидорами. Перемешайте, прикройте крышкой и тушите на небольшом огне 10–15 минут. Время от времени помешивайте. 6. За несколько минут до готовности добавьте соль, перец и пропущенный через пресс чеснок.
Ингредиенты: Морковь Душистый перец - по три шт. на баночку Чеснок - 1 головка Для маринада: Питьевая вода - 1 литр Соль - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Уксусная кислота 70% - 1 ч.л. Приготовление: Очистите морковь от кожуры и нарежьте. Также почистите и нарежьте чеснок На дно простерилизованных баночек положите чеснок и перец. Сверху засыпьте морковью, положите несколько чесночных долек и перец Прокипятите воду с солью и сахаром. Залейте маринадом морковку и закупорьте крышками
Комментарии 493