Рецептомания

Мясо с картофелем в горшочке

Вам понадобится:
• Мясо - 200 гр.
• Морковь - 50 гр.
• Лук
• Картофель - 300 гр.
• Перец чёрный, горошек - 4-5 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Соль

Сочная куриная грудка

Ингредиенты: — Филе куриное охлаждённое — 600 г. — Лимон — 80 г. — Мед — 50 г. — Чеснок свежий — 5 г. — Оливковое масло — 5 мл. Приготовление: 1. Снять цедру лимона при помощи крупной терки. Затем необходимо из лимона выжать весь сок. 2. Добавить в маринад мед, масло, мелко рубленый чеснок, немного соли, перца. 3. Нарезать небольшими кусочками курицу, выложить в тару с маринадом и тщательно перемешать. Оставить на час. 4. Выложить мясо вместе с маринадом в посуду для жарки (например, в чугунный казанок) и тушить на медленном огне около часа, изредка помешивая. 5. Посыпать петрушкой или мятой.

Сочная рыба с картофельным пюре

Вам понадобится:
• Стейк лосося - 1-2 шт.
• Картофель 4-5 не больших шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Оливковое масло
• Молоко - 30 мл.
• Прованские травы
• Приправа для рыбы
• Сливочное масло (по вкусу для пюре)

Это ход - дог.

Ингредиенты:
Булочки для ход-догов (покупаю в Метро)
Сосиски
Бекон
Сыр
Соленый огурчик
Корейская морковка
Соус - майонез/горчица/кетчуп
Смешиваем горчицу, кетчуп и майонез и тонким слоем намазываем на булочки.
Сосиску обмотать бекон и укладываем и добавляем огурчик с морковкой.
Посыпаем сыром и в духовку на 10 минут при 170*.

Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами

Ингредиенты:
— Багет — 2 шт.
— Куриное филе — 1 шт.
— Шампиньоны — 200 г.
— Помидор — 3 шт.
— Лук — 1 шт.
— Зелень — по вкусу
— Сметана — 250 г.
— Сыр — 100 г.
— Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Мелко нарезать курочку, грибы и лук, обжарить их до готовности с использованием растительного масла, соль, перец, добавить сметану, довести до кипения.
2. Снять с огня. Багет разрезать пополам вдоль, вынуть из него мякиш. Заполнить багет готовой начинкой. Положить багеты в форму для запекания, застеленную фольгой. Посыпать багет сыром, натёртым на крупной тёрке.
3. Украсить дольками помидора, зеленью, грибочками и отправить в

Вкусный и легкий салат

Вам понадобится:
• Курица отварная - 250гр.
• Огурец - 1 шт.
• Небольшой пучок пекинской капусты
• Кукуруза - 1 банка
• Красная фасоль - 1 банка
• Луковица (+ 0,5 ч.л сахара и немного воды)
• Белый багет - 4-5 кусочков (+ соль, прованские травы, 1 ст.л оливкового масла)
• Майонез или греческий йогурт - 2-3 ст.л