Лиля Каткова (Гредасова)

Капустные котлеты, рецепт без грамма мяса. Вкусно, аж со сковородки хватают!

Сегодня я приготовлю долгожданные капустные котлетки. Ранее я уже делала капустные котлеты из брокколи, но сегодня буду готовить их из белокочанной капусты.
Ингредиенты:
- Капуста - 1 кг.
- Лук - 200-300 гр.
- Чеснок - 20 гр.
- Морковь - 100-200 гр.
- Рис - 120 гр.
- Вода - 250 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сливочное масло - 40-50 гр.
- Соль - 10 гр.
- Перец чёрный молотый - 5 гр.
- Масло растительное - 50 гр.
-Панировочный сухари - 150 гр.
Приготовление:
1. Промойте рис и залейте его холодной водой. Дайте постоять 20 минут. Слейте воду, залейте 250 мл кипятка и варите 8 минут до готовности. Оставшуюся воду рис впитает с

Приспособилась готовить САЛО в пакете: вкуснее чем в рассоле

и посуда не нужна, без варки, жарки, переворачивания (делюсь рецептом). Вчера сделала, сегодня пробуем, очень вкусно!!! Главное, натурально. В итоге сало получается настолько вкусным, что сложно отказаться: мягкое и ароматное. Я сало готовлю разными способами, этот один из них, и находится у меня в списке одним из первых.
Сало в пакете. На подготовку Вам потребуется минут 5 не больше.
Рецепт:
Сало -1кг.
Соль -2ст.л.
Чеснок -40гр.
Перец черный -1/3-1/2ч.л.
Перец красный острый -1/2ч.л.-1ч.л.
Лист лавровый -4шт.
Смесь перцев -1/3ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сало берем любое, лучше если оно будет с прослойкой.
Разрежем на кусочки. Проп