Наташа готовит

Быстро, вкусно и красиво! 😍 Слоёное тесто, колбаска, сыр, яичко... #совет#секрет#хитрость#лайфхак

Остались без идей для ужина? Эти крылышки с медово-горчичным соусом просто созданы для вашего стола! Ингредиенты: Крылья куриные - 1 кг Томатная паста - 1 ч.л. Греческий йогурт - 2 ст.л Горчица - 1 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Мед - 1 ст.л. Соль, паприка Растительное масло - 2 ст.л. Для медово-горчичного соуса: Оливковое масло - 2 ст.л. Горчица - 1 ст.л. Мед - 1 ст.л. Сок лимона - 1 ст.л. Перец, соль по вкусу

Так вареники мало кто готовит, а зря. Наивкуснейшие вареники с необычной начинкой 📌 Не упустите шанс сохранить этот уникальный рецепт для своей кулинарной книги! Ингредиенты для теста: • 400 г муки • 100 г тёплой воды • Щепотка соли • 1 яйцо Ингредиенты для начинки: • 300 г отварного картофеля • 400 г творога • 30 г зелёного лука ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ: 1. В миске с яйцом добавьте соль и перемешайте. Влейте тёплую воду и добавьте муку, замесите эластичное тесто. 2. Накройте тесто целлофаном на 15 минут. 3. Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку: размягчите картошку, добавьте творог и нарезанный лук. 4. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте в лепешки. 5. В центр каждой лепешки добавьте начинку и тщательно защипите края. 6. Варите вареники в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут, а затем ещё 5 минут. 7. Смажьте вареники сливочным маслом для дополнительной сочности! ❤️ 😋 Приятного аппетита! Ваши близкие не смогут устоять перед этим лакомством!

Удивительные налистники, которые просто тают во рту и напоминают о бабушкиных угощениях. Не упустите возможность порадовать семью этой вкусной и простой в приготовлении выпечкой! ИНГРЕДИЕНТЫ: - 5 яиц - 100 г сахара - 100 г крахмала - 500 мл молока - 50 мл подсолнечного масла - 500 г творога - 50 г сметаны - 50 г растопленного сливочного масла - Мак или изюм (по желанию) Приготовление 1. Взбейте яйца с сахаром до однородной массы с помощью миксера. 2. Медленно всыпьте крахмал, продолжая взбивать массу. 3. Аккуратно влейте молоко и подсолнечное масло, оставьте на 15 минут. 4. Смажьте сковороду маслом и выпекайте блины с одной стороны. 5. Смешайте творог с сахаром, яйцом и добавьте мак или изюм. 6. Поместите начинку на блин, сверните в конвертик или рулетик. 7. Выложите в форму, смазывая слои сметаной и маслом. 8. Выпекайте при 180 градусах в течение 10-15 минут. Готовые налистники слегка остудите и подавайте на радость вашим близким! 🌟

ХВОРОСТ «ПАХЛАВА МЕДОВАЯ»: НЕТЕРПЕНИЕ К ВКУСУ! 📌 СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ И УГОЩАЙТЕ СЕМЬЮ! Сегодня я поделюсь с вами необычным рецептом хвороста, который сочетает в себе хрустящую текстуру и сладкое медовое наслаждение! 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 3 стакана муки - 1 стакан минеральной воды - 1 ч.л. сахара - Щепотка соли - 3 ст.л. водки - 1 ст.л. сметаны (по желанию) 🔪 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В глубокой миске высыпьте муку и сделайте углубление. Влейте в него сметану, минеральную воду и водку, добавьте соль и сахар. 2. Хорошо перемешайте все ложкой, а затем замесите тесто на посыпанном мукой столе до упругого состояния. Накройте тесто салфеткой и дайте ему немного отдохнуть, чтобы избежать образования корки. 3. Раскатайте тесто до толщины 1 мм (можно поделить его на 5 частей для удобства). Сформируйте каждый пласт в рулет, не слишком плотный. 4. Нарежьте рулет острым ножом под углом 45 градусов на кусочки толщиной примерно 2 см. Чтобы тесто не раскручивалось при обжаривании, слегка прищипните край к последнему обороту. 5. В глубокой сковороде разогрейте около 0,5 литра растительного масла и обжаривайте кусочки до золотистой корочки. Во время жарки хворост раскроется, образуя красивые слои. 6. Выложите готовые хворосты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. 🍯 Для сиропа: - 1 стакан сахара - 2/3 стакана воды - 1 ч.л. меда На среднем огне варите сироп, постоянно помешивая, до образования пузырьков. Обмакните слегка остывший хворост в сироп, чтобы он остался хрустящим, и посыпьте сверху измельченными орехами или сахарной пудрой. 🍽️ Поделитесь с близкими и наслаждайтесь этим невероятным десертом вместе! Приятного аппетита! ❤️

ВАНИЛЬНОЕ ЦВЕТОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ — Нежное удовольствие, которое тает во рту! 📌 *Сохрани этот рецепт для идеального чаепития — нежно, красиво, ароматно!* Ингредиенты: 200 г маргарина или сливочного масла (комнатной температуры) ½ стакана (55 г) сахарной пудры - Сухие ингредиенты: ¾ стакана (65 г) муки для кексов ¾ стакана (65 г) кукурузного крахмала 1 стакан + 1 ст. л. (125 г) обычной муки 1 пакет ванилина 📌 Как приготовить: 1️⃣ Взбиваем основу. Мягкое масло/маргарин взбить с сахарной пудрой до пышной белой массы. 2️⃣ Смешиваем сухие ингредиенты. Просейте муку, крахмал, добавьте ванилин. Перемешайте с основой до однородного состояния. 3️⃣ Формируем печенье. С помощью кондитерского мешка с насадкой (например, "цветок") отсадите фигурки на противень, застеленный пергаментом. ⚡️ Для шоколадного вкуса замените 1 ст. л. муки на какао! 4️⃣ Выпекаем. Духовка: 150°C до золотистого цвета. ☕️ Наслаждайтесь свежим печеньем с кофе или чаем, чувствуя уют в каждом кусочке!

КАК ЛЕПИТЬ КРАСИВЫЕ МАНТЫ

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ! Вкус, который покоряет с первого укуса! 📌 СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ И УГОЩАЙТЕ СЕМЬЮ! 🍏🍰 Нежнейшее тесто, свежая кислинка яблок и роскошный заварной крем — это сочетание на пять с плюсом! ✨ Ингредиенты: Для заварного крема: - 2 яйца - 100 г сахара - 500 мл молока - 2 ст. л. крахмала - 1 ванильный стручок (или 1 ч. л. ванильного экстракта) Для теста: - 3 яйца - 150 г сахара - 150 г муки - 1 ч. л. разрыхлителя - 2 средних яблока Для украшения: - Сахарная пудра - Молотая корица - Цедра апельсина (по желанию) Приготовление: 1. Сначала приготовим заварной крем. В кастрюле смешиваем яйца, сахар, молоко, крахмал и ваниль. Варим на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Снимаем с огня и даем немного остыть. 2. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками. 3. Для теста взбиваем яйца с сахаром, добавляем просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем. Вводим яблоки и перемешиваем снова. 4. В форму для выпечки выкладываем тесто, сверху заливаем заварной крем. Выпекаем при 180°C около 30 минут — пирог готов, когда зубочистка выходит чистой. 5. Для финального штриха посыпаем пирог сахарной пудрой, корицей и по желанию добавляем цедру апельсина. С этим пирогом вы точно удивите всех! 😋 С каждым укусом вас будет ждать настоящий праздник вкуса! 🎉 🍽️ Приятного аппетита! 🧡

Натуральные красители для яиц на Пасху

БЫСТРЫЙ ТОРТ «ПЛОМБИР»: ВКУСНЯШКА, КОТОРАЯ ЗАВОЕВАЕТ СЕРДЦА! 📌 СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ И УГОЩАЙТЕ СЕМЬЮ! Сегодня хочу познакомить вас с супер легким и ароматным тортом «Пломбир», который готовится на сковороде. Да-да, вы не ослышались!