Маринад на 3-х литровую банку: примерно 1150 мл воды, 2 ст. л соли, 5 ст. л. сахара, 50 мл уксуса 9%. На дно банки кладем лист хрена, венчик укропа, 2-3 зубчика чеснока, 1 стручок острого или горького перца, 5 горошин душистого перца, зерна горчицы, при желании лист смородины и вишни, и т.д.
Закладываем овощи в банку. Каждую банку заливаем кипятком, накрываем крышками, оставляем на 15 минут. Потом всю воду с банок сливаем в большую кастрюлю, добавляем соль, сахар и кипятим 5 минут с момента закипания. В банки добавляем порцию уксуса, заливаем маринадом по горлышко, закатываем, переворачиваем и укутываем теплым одеялом.
Яᴦоды ʍоеʍ и переĸʌадываеʍ в ĸастрюʌю. Добавʌяеʍ 100-150 ʍʌ воды ( в независиʍости от ĸоʌичества яᴦод) Доводиʍ до ĸипения и отĸʌючаеʍ. Πеретираеʍ сʍородинy через сито. ⠀ Β поʌyчившийся соĸ, добавʌяеʍ саxар 1:1, то есть взвешиваеʍ не цеʌые яᴦоды, а соĸ. ⠀ Доводиʍ до ĸипения и ᴦотовиʍ на сʌабоʍ оᴦне 5-7 ʍинyт. ⠀ Ρазʌиваеʍ по баночĸаʍ, даёʍ неʍноᴦо остыть, затеʍ заĸатываеʍ ᴦорячиʍи, стериʌизованныʍи ĸрышĸаʍи. ⠀ Χраниʍ в проxʌадноʍ ʍесте.
Это очень вкусный компот-мохито. Для его приготовления потребуются: •Крыжовник •Лимон •Мята •Сахар •Вишня или черная смородина (немного подкрасить компот) -Банки предварительно хорошо мою и сушу на солнышке. -Крышки предварительно залить кипятком. -В каждую банку на 1/3 закладываю крыжовник,немного вишни или смородины,веточку мяты и дольку лимона без косточек. -Лимон предварительно надо ошпарить кипятком. -Далее насыпаю сахар. В каждую банку 170 гр. Это не кисло и не сладко. Освежающе!! -Заливаю крутым кипятком и закатываю. -Переворачиваю вверх дном и укутываю тёплым одеялом до остывания. ВКУСНО !БЫСТРО!ПРОСТО!
Они понравится даже тем, кто не слишком почитает кабачки в других блюдах. Приготовленные по этому рецепту, получаются питательные, сытные и очень вкусные, особенно если подавать их со сметанным соусом ли соусом «Бешамель». Сверху поджаристая хрустящая корочка, внутри — сочная и мягкая сердцевина. Очень вкусно!
Готовим замечательную закусочную намазку на бутерброды! Бутербродное масло - отличная закуска, приготовив которую вы подумаете “почему я не делала ее раньше!”. С таким ароматным и вкусным маслом ваши бутерброды всегда будут получаться просто мега-вкусными. Сверху на такие бутерброды даже не нужно ничего класть - они и так самодостаточные. Обязательно попробуйте!
Готовим просто, вкусно, быстро. Приятного семейного чаепития! Это нежный, мягкий, пышный пирог, который готовится без миксера. Все очень просто, получается вкусно и недорого.
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО И ПРОСТО! Попробуйте! Попробуйте! Я настаиваю! Только не меняйте ничего в рецепте. Уверена, такая запеканочка понравится всем. Это очень сочно, нежно и ароматно! Если попробовал кусочек - оторваться уже сложно)) Добавку просят все. Угощайтесь!
Нет комментариев