Полезная Страничка

Ферментированная мята

Если вы любите изысканные чаи, то приберегите сушеные листики мяты и мелиссы.
Листья поместить в пакет и отправить замораживаться на двадцать четыре часа.
После достать листья и нашинковать. Полученная масса из листьев должна быть переложена на плоскую поверхность и распределена в один слой.
Накрываем кондитерской бумагой, прижимаем тяжелым на четыре часа. После того как листья начнут издавать аромат, ферментацию можно окончить.
Листики просушиваем в помещении с хорошей вентиляцией. Желательно это сделать на открытом воздухе без прямого освещения.

Лёгкий салат

Ингредиенты:
Пекинская(китайская капуста - 150 г)
Куриная грудка отварная (а ещё вкуснее запечённая) - 200 гр.
Кукуруза консервированная - 160 гр.
Огурец свежий - 150 гр.
Редис - 70 гр.
Помидор - 60 гр.
Яйца варёные - 2 шт.
Сметана 10% - 180 гр.
Соль, перец
Как приготовить :
1.Все нарезать и заправить сметаной. Используйте как самостоятельное блюдо или как гарнир. Также это будет прекрасный низкокалорийный, низкоуглеводный и высокобелковый ужин.
Приятного аппетита

Иван-чай - дoпoлнeниe к лeчeнию и пpoфилaктикa заболеваний opгaнизмa

1. Анeмия
2. Γacтpoэнтepoлoгичecкиe зaбoлeвaния: гacтpит, язвa жeлудкa, циppoз, кoлит, жeлчeкaмeннaя бoлeзнь
3. Зaбoлeвaния мoчeпoлoвoй cиcтeмы: пoчeк, мoчeвoгo пузыpя, циcтит
4. Зaбoлeвaния дыхaтeльных путeй: ОРЗ, тoнзиллит, тубepкулeз
5. Дepмaтoлoгичecкиe зaбoлeвaния: пcopиaз, фуpункулeз, угpeвaя cыпь, экзeмa, дepмaтиты
6. Отpaвлeния
7. Зaбoлeвaния нepвнoй cиcтeмы: нeвpoзы, paccтpoйcтвa, иcтepия, пcихoзы, дeпpeccивныe cocтoяния
8. Иммунoдeфицит
9. Πoвышeннaя кpoвoтoчивocть дeceн, кapиec
10. Πpoфилaктикa нoвooбpaзoвaний
ΚАΚ ЗАΒАРИΒАТЬ ИΒАΗ-ЧАЙ:
(бaзoвый вapиaнт, кoтopый пoдoйдeт нa пepвoe вpeмя, пoкa вы изучaeтe нaпитoк и

Хрустящие малосольные огурчики

Ингредиенты:
Огурцы короткоплодные;
Соль - 2 ст.л;
Чеснок - 1 головка;
Укроп - 30 г;
Минеральная вода - 1 л;
Чёрный перец горошком - 8 шт;
Листья смородины ~ 10 шт;
Приготовление:
Огурцы заливаем холодной водой и оставляем на 2 часа. Обрезаем концы. В стеклянную банку выкладываем листья смородины, зубчики свежего чеснока и укроп. Далее чередуем огурцы с укропом, пока не заполним банку до края. В газированную минеральную воду высыпаем 2 столовых ложки соли, перемешиваем и заливаем огурцы. Закрываем крышкой и убираем на сутки в холодильник. Получаются очень вкусные, ароматные, хрустящие огурчики.
Приятного аппетита!
Маленькая просьба,