Сердечное яблоко

Основная ценность хурмы – в наличии большого количества антиоксидантов. Один из них – бета-каротин. В хурме его больше, чем в моркови, перце или тыкве. Если съесть плод весом около 150 г, то можно получить до 20% суточной нормы этого вещества. Витамин А важен прежде всего для обновления клеток нашего организма. Также бета-каротин борется со свободными радикалами, защищая клетки от разрушения, замедляя процесс старения.
Часто хурму назначают при анемии. В этой ягоде действительно достаточно железа, которое при этом неплохо усваивается. А еще в ней есть йод, который полезен для нормального функционирования щитовидной железы. Кстати, данный микроэлемент редко встречается в про

Почему важно принимать рыбий жир в осенне-зимний период?

Рыбий жир содержит множество витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот, которые необходимы для нормальной работы организма. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, регулярное употребление рыбьего жира в сочетании с другими средствами помогает снизить риск сердечных приступов и заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Постоянное употребление рыбьего жира положительно влияет на иммунную систему людей всех возрастов и является одной из лучших мер профилактики рака. Клинические исследования показали, что омега-3 жирные кислоты значительно уменьшают вероятность развития рака молочной железы у женщин и замедляют прогрессир

Вкусный хрустящий витаминный салат из капусты на зиму. Самый любимый!

Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1400 гр.
- Морковь 200 гр.
- Лук репчатый 200 гр.
- Перец болгарский 200 гр.
- Соль 30 гр.
- Сахар 80 гр.
- Масло растительное 80 мл.
- Уксус 9 % 50 мл.
Приготовление:
1. Готовим капусту: шинкуем и взвешиваем. У меня получилось 1,4 кг. На 2 кг овощей берём 30 г соли. Смешиваем капусту с солью и оставляем постоять. Для нужного объёма нам не хватает 600 г, поэтому добавляем 200 г моркови, 200 г тонко нарезанного лука и 200 г тонко нарезанного сладкого перца.
2. Теперь у нас ровно 2 кг овощей. Добавляем 80 г сахара, 80 мл растительного масла и 50 мл 9%-го уксуса. Всё хорошо перемешиваем и