тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры)
вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы
апельсины 8 штук
сахар 1,5 кг
лимонная кислота 2 ст.л с горкой
Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву. Довести до кипения, разрезать пополам 8 больших апельсинов и выжать сок, кожуру тоже добавить в кипящую массу (после того, как тыква сварится, кожуру апельсинов вытащить).
Добавить по вкусу сахар и лимонную кислоту.
Когда тыква хорошо сварится, дать немного остыть. Взбить массу блендером (можно протереть через сито). Довести до кипения, снять пену, разлить в стерилизованные банки и закатать. Очень вкусный сок. Все продукты делила пополам, так как в кастрюлю всё не поместилось, выход получился 17 литров
Большая просьба, кто забрал в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик
Полезный Журнал
Добро пожаловать!
Интересная и нужная информация, которая обязательно пригодится вам в повседневной жизни.
Диета при холецистите: что можно есть и что нельзя
Основа диеты при холецистите — это снижение потребления жиров и продуктов, способствующих выработке желчи. Для этого рекомендуется исключить из рациона пищу, богатую холестерином и жирными кислотами. Вместо этого следует предпочитать нежирные продукты, богатые растительными волокнами.
Сладкий сочный кусок дыни освежает и просто вкусен. Дыня содержит большое количество воды, но это не означает, что она не обладает полезными свойствами. Например, в дыне содержится много витамина С. Съев 200 граммов дыни, вы получите дневную норму ценного антиоксиданта, сохраняющего здоровье и молодость. Много в дыне и витамина А, который поддерживает здоровье ваших глаз, кожи, костей и иммунной системы. Дыня богата калием, что важно для сердца, мышц и нормального кровяного давления.
15 вещей, о которых вы не обязаны отчитываться и оправдываться. Никогда.
1. Вы не обязаны никому объяснять вашу жизненную ситуацию. Если вы живете в гражданском браке, или мотаетесь с одной съемной квартиры на другую, или живете с родителями, хотя вам уже давно не двадцать — вы не обязаны никому отчитываться, почему вы поступаете так, а не иначе. Если вы полностью в курсе своей жизненной ситуации, то это означает, что у вас есть собственные причины сохранять ее такой, и они никого не касаются. 2. Вы не обязаны никому объяснять ваши жизненные приоритеты. У вас есть собственные мысли о том, что можно сделать для комфорта и счастья ваших близких и вас самих — вот и ваш главный приоритет. Так к
Печеные яблоки с творогом настолько элементарное блюдо, что приготовить их может даже ребенок или очень далекий от кулинарии человек. Десерт этот полезный и низкокалорийный, подходит для детского питание после одного года и диетического стола.
Огурец — один из лучших продуктов, если следите за весом
Огурцы содержат всего около 16 калорий на 100 граммов, что делает их идеальным продуктом для тех, кто хочет снизить калорийность своего рациона. Огурцы состоят примерно на 95% из воды, что помогает поддерживать водный баланс организма и утоляет жажду. Огурцы содержат витамины K, C и различные минералы, такие как калий и магний. Эти вещества поддерживают здоровье костей, кожи и сердечно-сосудистой системы.
Салат из молодой капусты с зелёным луком и сметаной
Лёгкий салат из молодой капусты - универсальное блюдо, которое можно подать в качестве закуски или гарнира. Заправка из сметаны гармонично оттеняет нежный вкус молодой капусты и придаёт салату сочность. Вкрапления зелёного лука отвечают за пикантный вкус и свежесть.
Рецепт яблочного варенья с лимоном принадлежит греческой кухне. Это простой, но в то же время и с некоторой изюминкой, способ заготовить яблоки на зиму. Лимон наделяет варенье особым необычным ароматом и добавляет непривычные нотки к привычному с детства вкусу яблочного варенья. Для варенья чаще всего выбирают кислые яблоки, но в нашем случае можно использовать и сладкие. Варенье получится красивым, так как лимонный сок частично поможет сохранить цвет яблок. Вымойте яблоки, вырежьте сердцевинки и порежьте дольками. Лимон обдайте кипятком, протрите, снимите шкурку и потрите на терке средней крупности.Выложите яблоки небольшими порциями в кастрюлю, каждую порцию пере
Комментарии 5