Ингредиенты: Свекла - 3 шт. Мёд - 1 ст. л. Вода - 1300-1500 мл. Приготовление: 1. Очистите свёклу и разрежьте на средние кусочки. Выложите в большую банку. 2. Растворите мёд в небольшом количестве тёплой воды. Влейте к свёкле. 3. Добавьте остальную воду комнатной температуры. 4. Накройте горлышко марлей, сложенной в несколько слоёв. Закрепите резинкой. 5. Оставьте на 5–7 дней при комнатной температуре. Когда сверху образовывается пенка, убирайте её. 6. Процедите свекольный квас и храните в холодильнике.
Ингредиенты: Куриное филе - 400 г. Огурец - 2 шт. Молоко - 3 ст. л. Соевый соус - 2 ст. л. Оливковое масло- 2 ст. л. Кунжут - 2 ст. л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Грудку отварить в соленой воде, остудить и порвать на волокна. 2. Огурцы нарезать полукруглыми ломтиками. 3. Яйцо взбить с молоком и солью, вылить на разогретую сковороду и поджарить с двух сторон, чтобы получился яичный блинчик. Затем нарезать его на длинные полоски. 4. Кунжут обжарить на сковороде до золотистого цвета. 5. Смешать куриное филе с огурцами, заправить маслом и соевым соусом. 6. Выложить на тарелку горкой, а сверху - полоски омлета и посыпать кунжутом.
Для маринада (на 1 литр): Соль — 30 г Сахар — 60-70 г Приготовление: Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками толщиной до 1 см, опустить в кипящую воду на 3-4 минуты. В каждую литровую банку налить 100 мл 9% уксуса, 200 мл растительного масла, уложить морковь и 60 г чеснока, залить горячим маринадом, стерилизовать 15 минут, закатать.
Ингредиенты: Морковь - 500 г Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 5 ст.л Соль - 1 ч.л Зелень - 1 пучок Сыр - 50 г Приготовление: Морковь нарезать брусочками и выложить в форму. После смешать масло растительное, чеснок, соль и полить сверху морковь. Все хорошо перемешиваем и отправляем в духовку на 50 минут при 180 градусов. Пока морковь горячая посыпаем сверху сыром и зеленью.
Как называется блюдо восточно-европейской кухни, приготовленное из мясного или овощного фарша с отваренными рисом или гречей, завёрнутое в капустные листья?
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто - 250 г. Лосось - 500 г. Шпинат - 250 г. Сливочное масло - 10 г. Сметана - 1 ст.л. Щепотка мускатного ореха Лимон - 1/2 часть Яйцо - 1 шт. Орегано - 1/2 чайной ложки Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Рыбу очистить от кожи и костей. Посолить, поперчить, посыпать орегано. 2. В сковороде растопить сливочное масло, выложить шпинат, посолить и добавить мускатный орех. Довести шпинат до готовности и отжать через сито. Нарезать произвольно и смешать со сметаной и соком лимона. 3. Тесто раскатать и нарезать два прямоугольника. 4. В противень застеленный пергаментом выложить один прямоугольник теста, на него ровным слоем выложи
Нет комментариев