И вот я думаю, кажется, время пришло! Вы как, поддерживаете? Если да, то пишите об этом в комментариях! Этот вебинар я проведу эксклюзивно для тех, кто отметится в комментариях к этому посту фразой о том, что хочет вебинар по изомальту!
⠀
Планирую разобрать на вебинаре следующие темы:
● Изомальт и карамель: в чем разница?
● Как варить карамель?
● Какое нужно оборудование для карамели? (Расскажу, как сделать лампу для работы с карамелью всего за 2-3 тысячи рублей);
● Основные принципы работы с карамелью;
● Мировые мастера по работе с карамелью: кто они?
Как и всегда, на фото работа нашей ученицы. Задачей ее выпускного проекта было сделать торт, который сочетал бы в себе разные техники - и, как видите, справиться удалось на отлично! Центральный ярус покрыт гляссажем, два других выравнены ганашем, а в декоре присутствуют выращенные кристаллы и абстрактный цветок из изомальта.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1