Здравствуйте, дорогие! Сезон кабачков в самом разгаре и я их просто обожаю! Сегодня хочу немного рассказать вам о пользе молодых кабачков и привести несколько примеров блюд, которые можно с ними приготовить.
Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас рецепт стейка из цветной капусты. На мой взгляд, такие стейки - это отличная универсальная база. А наполнение можно менять на любой вкус, каждый раз получая новое блюдо.
Что нужно:
- цветная капуста (из одного кочана получается 2-4 стейка)
- 200 гр куриного фарша
- 2 ст ложки сметаны
- 2 ст ложки томатной пасты
- 80 гр сыра
- 1-2 помидора
- растительное масло
- соль, перец, паприка по вкусу
Что делаем:
1. Вырезаем из цветной капусты «стейки» толщиной около 1,5 см.
2. Так как у нас в семье любят поджаристое, я обжарила капусту с двух сторон. При этом посолила и поперчила.
Если хотите получить блюдо ПП, то
Всем привет, мои дорогие! Лето, жара, совсем не хочется долго стоять у плиты и что-то готовить. По-моему, хачапури в таком ленивом исполнении - отличный вариант перекуса!
Что нужно:
- 200 г сыра
- 200 г сметаны
- зелень (у меня укроп и петрушка, тж отлично подойдет зеленый лук)
- 2 яйца
- 4-5 ст ложек муки
- 0,5 ч ложки соды
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! Тонкий лаваш на сковороде + любимый вариант начинки для шаурмы
Всем привет, мои дорогие! Сегодня покажу как приготовить тонкий и очень вкусный лаваш у себя дома. Рецепт прост и не требует особых кулинарных навыков. Присоединяйтесь!
Что нужно:
- 350 г муки
- 200 мл кипятка
- 2 ст л растительного масла
- 1 ч л соли
Начинка:
- 200 г куриного филе
- 2 маринованных огурчика
- 150 г моркови по-корейски
- 1 болгарский перец
- 1 помидор
Соус:
- 4 ст л сметаны
- 4 ст л майонеза
- 2 зубчика чеснока
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Всем привет, мои дорогие! Если вы со мной давно, то знаете, что каждый год я с моими мальчишками ездим к родителям в Алтайский край. Детки общаются с бабушками, дышат свежим чистым воздухом, а я снимаю для вас больше дачных видео.
Люблю это время В сравнении с шумным Новосибирском, здесь так спокойно и зелено!
Пока ехали, сняли для вас небольшое видео из поездки.
Ставьте класс и присоединяйтесь к поездке.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Перед такой вкуснятиной невозможно устоять! Шикарная ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ
Всем привет, дорогие мои! Сегодня я вам расскажу как легко приготовить вкуснейшую закуску из помидоров, которая станет отличным дополнением к вашему столу.
Что нужно:
- 15 помидоров черри
- 1 красная луковица
- зеленый лук
Заправка:
- 4-5 ст л оливкового или растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст л лимонного сока
- 1 ч л базилика
- 1 ч л мёда
- соль, перец
Убираем в холодильник на час и можно пробовать.
Мне такие помидоры очень нравятся с батоном и творожным сыром.
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас просто бесподобный салат с жареным сыром.
Что нужно:
- 200 г адыгейского сыра
- 3 помидор
- авокадо
- оливковое или растительное масло
- лимонный сок
- сушеный базилик (или другие любимые специи)
- листья салата
- соль по вкусу
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Всем привет, мои дорогие! 27 июня вспоминают пророка Елисея. А на Руси этот день называли Елисей Гречкосей, так как наши предки сеяли поздние сорта гречихи. Сеять гречиху я вам не предлагаю, а вот отведать блюда с гречкой можно с превеликим удовольствием.
На два лаваша нужны: - 1 помидор - 6 ст ложек сметаны - 100 гр сыра - 200 гр творога - пучок зелени - 2 лаваша - кунжут - желток для смазывания Запекаем 10-15 минут при 200-220° Наслаждаемся Ставьте класс и пишите в комментариях что сегодня на завтрак у вас. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Всем привет, мои дорогие! Сегодня вас очень вкусный и сытный вариант обеда или ужина, который можно приготовить буквально за 20 минут. Что нужно: - 300 г фарша - 1 морковь - 1 болгарский перец - 200 г шампиньонов - 3-4 ст л соевого соуса - 3-4 ст л томатного соуса (кетчуп, шрирача или другой любимый соус) - растительное масло для жарки - зеленый лук, кунжут Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Такой рулет из кабачков вы наверняка ещё не пробовали. Красивый и оооочень вкусный!
Дорогие мои, сезон кабачков в самом разгаре! Повторяю для вас мой любимый рецепт рулета.
Кто ещё не пробовал, обязательно попробуйте. Кто уже делал, пишите в комментариях свои впечатления.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
В сравнении с шумным Новосибирском, здесь так спокойно и зелено!
Пока ехали, сняли для вас небольшое видео из поездки.
Ставьте класс и присоединяйтесь к поездке.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Комментарии 9