ветчина
сухарики
морковь по-корейски
консервированная фасоль
кукуруза консервированная
можно добавить свежий огурец и чеснок
заправка - майонез провансаль

2 яичных белка взбить с щепоткой соли в пену, подсыпая 100 гр. сахара
2 яичных желтка взбить с 100 гр. сахара в белую массу
соединить желтки с белками
добавить 1 ч. л. ванильного сахара и 150 гр. муки
4 кислых яблока почистить и нарезать тонкими ломтиками, присыпать 1 ч. л. молотой корицы
форму для выпечки с высокими бортиками застелить пергаментом и смазать маслом.
выложить яблоки
сверху вылить тесто (можно смешать сначала тесто я блоками, потом выложить)
выпекать до сухой спички при 170 градусах - примерно 45-60 минут

100 гр. маргарина
0,5 стакана сахара
2 яйца
1/3 стакана крахмала
1 ч. л. соды
1 ст. л. уксуса
мука (сколько возьмет тесто)

5 кг помидоров
2 кг болгарского перца (лучше цветного)
1 кг репчатого лука
1 кг яблок
0,5 кг чеснока
1 кг моркови
0,5 кг грецких орехов
3-5 стручков острого перца
0,5 л растительного масла
5 ст. л. сахара с верхом
3-4 ст. л. соли небольшой горкой
1 ч. л. молотого кориандра
1 ст. л. черного перца горошком
лавровый лист по вкусу

330 мл теплой воды
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. мёда
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
1 ч. л. пряностей в смеси (молотый кориандр, тмин, корица, душистый перец)
370 гр. пшеничной муки
230 гр. ржаной муки
1 ст. л. солода с горкой
1,5 ч. л. сухих дрожжей

капуста белокочанная поздних зимних сортов
4 стакана воды
1 стакан 9% уксуса
2 ч. л. соли с небольшой горкой
2 ст. л. сахара
2-3 лавровых листа
3 горошины душистого перца
0,5 ч. л. перца черного горошком
3 шт. гвоздики

180 мл воды
1,5 ст. л. молотого кофе без горки
50 мл сливок или молока
10 гр. темного горького шоколада
30 грамм халвы

1 пачка творога 2-5%
яйцо
1 ст. л. сахара
щепотка соли
1 ст. л. кукурузной муки с верхом
пшеничная мука для панировки
растительное масло для жарки