Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

Совершенные блинчики.

Ингредиенты:
- Молоко — 1 литр (или 700 мл молока и 300 мл воды)
- Мука — 450 г
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло — 4 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 3 ч. л.
- Дрожжи — 1,3 ч. л.
Приготовление:
1. Подготовка молока: Нагрейте молоко до температуры около 35 градусов (оно должно быть теплым).
2. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске соедините теплое молоко с остальными ингредиентами: мукой, яйцами, растительным маслом, солью, сахаром и дрожжами. Используйте венчик, чтобы тщательно перемешать массу до тех пор, пока не исчезнут все комочки.
3. Регулировка консистенции: Если тесто получается слишком жидким, добавьте немного муки. Если оно слишком густое, добавьте

Скумбрия, фаршированная овощами.

на 100 грамм - 140 ккал Б/Ж/У - 13/9/2
Ингредиенты:
Скумбрия — 1 кг
Болгарский перец — 1 шт.
Стручковая фасоль — 1 стак.
Лук — 1 шт.
Сок лимона — 3 ч. л.
Смесь пряных трав — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами, болгарский перец нарезать кубиками, добавить стручки фасоли.
2. Смесь выложить на сковороду, добавить масло. Тушить до готовности. В конце добавить черный молотый перец, соль и пряную зелень по вкусу.
3. Скумбрию почистить, удалить внутренности, хвост, голову, вынуть хребет и кости. Рыбные тушки посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком. Овощная смесь для

Чиа пуддинг - вкусный и полезный завтрак.

Ингредиенты:
• Греческий йогурт 100 г
• семена чиа 1 ст.л.
• миндальное молоко 200 мл
• мед 1 ч.л.
• любые фрукты/ягоды