Кухня

Рецепт салата из печеных баклажанов

Ароматное летнее блюдо от шеф-повара Василия Емельяненко!

Ингредиенты:

• Баклажаны — 2 шт.
• Томаты — 2 шт.
• Базилик, зеленый лук, петрушка, укроп — по вкусу
• Оливковое масло — 30-50 мл
• Растительное масло — 30 мл
• Лимонный сок – 1 ст. л
• Соль и молотый черный перец — по вкусу
Приятного аппетита!

20 июля с 9:00 мск отмечаем Международный день торта на телеканале «Кухня»!

Какие лакомства будем готовить? Итальянский десерт или классический торт? Легкий ПП-чизкейк или шоколадный пирог? В этот раз выбирать не придется – Маттео Лаи, Катерина Агроник, Юлия Макиенко, Григорий Мосин, Ника Ганич, Сергей и Екатерина Кузнецовы, Гаяне Бреиова поделятся сладкими рецептами на любой вкус!
Окунитесь в магию кондитерского искусства вместе с нами!

Рецепт фермерских колбасок с прованскими травами и маслинами

Попробуйте приготовить ароматное и сочное блюдо на гриле от шеф-повара Василия Емельяненко!

Ингредиенты:

• Шпикачки — 3 шт.
• Сливочное масло — 50 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Томаты Польпа — 300-400 г
• Маслины — 1 банка
• Чеснок — 10 зубчиков
• Смесь прованских трав — 2 щепотки
• Черный молотый перец и соль — по вкусу
Приятного аппетита!