Ракушки с клубникой 🍓 Ракушки просто тают во рту, оставляя сладкий клубничный вкус 🤌🏻 Хотите попробовать? Тогда скорее забирайте рецепт! 👇 🍰 Тесто: Мука - 130 г Разрыхлитель - 3-4 г Сахар - 80 г Яйца - 2 шт Сливочное масло - 30 г Клубника свежая - 100 г Ванильный сахар/ваниль/экстракт - по вкусу Краситель - 2-3 капли 🍰 Приготовление: 1. Отделяем белки от желтков. Растапливаем масло. Пюрируем клубнику. 2. Взбиваем клубничное пюре, масло, желтки, ваниль и 40 г сахара до пышной, светлой массы. 3. Добавляем краситель. 4. Постепенно вводим просеянную муку и разрыхлитель. 5. Отдельно взбиваем белки с оставшимся сахаром. 6. Аккуратно вмешиваем белки в тесто лопаткой. 7. Распределяем тесто п
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.