Для чего я смазываю крышки горчицей

перед тем как закрыть вскрытую банку с неиспользованным содержимым, стоит без плесени и не портится)

Как правило, открытые и забытые банки, например с томатной пастой быстро изнутри покрываются плесенью и к сожалению приходилось выбрасывать содержимое в мусорное ведро. Думаю, что каждая хозяйка в своей жизни сталкивалась с такой ситуацией не один раз, и я не исключение. Для того, чтобы этого избежать, я смазываю крышку от банки с томатной пастой - горчицей, как обычно закрываю банку, и не переживаю даже если забыла о ней на долгое время. Так томатная паста у меня стоит без плесени, пока я ее не использую.
Еще, я так закрываю на зиму огурцы бочковым способ

Это что то... настоящее ОБЪЕДЕНИЕ, а главное БЫСТРО...

Яблочные рулетики готовлю пока закипает чайник. Рецепт для любителей выпечки из серии гости на пороге.
Рулетики из лаваша хоть с яблоком хоть с творогом. Время приготовления совсем не отнимет Вашего времени, если с творогом можно справиться за 10 минут, то с яблоками за 15 минут ( а если взять готовое яблочное повидло, можно и за 10 минут справиться).
Рецепт:
лаваш -1шт (180гр)
Для яблочной начинки:
Яблоки 3-4шт
Сахар -1-3ст.л.
Сок лимона -1-2ст.л.
Сливочное масло -20г
Растительное масло – для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берем 3 -4 яблока, очищаем от кожицы и натрем на крупной терке. По желанию можно мелко порезать.
Кладем на сковороду, п

"Ресторанный" салат, раньше заказывала, теперь дома сама готовлю, недорого и быстро.

Это самое первое блюдо, что я готовлю из баклажанов

Делюсь рецептом очень вкусного салата из хрустящих баклажанов с помидорами. Готовится быстро и просто.
Рецепт:
баклажаны - 2-3шт
Помидор - 2-3шт
Сыр творожный - 100 г
Крахмал - 2 ст. л.
Кунжут - 1/2 ч. л.
Орехи грецкие - 1 горсть.
Зелень (кинза, базилик) - 1пуч.
Масло растительное - по вкусу
Лук красный - 1шт
Чеснок - 1 зуб.
чёрный - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Помидоры помоем, вырезаем серединку, режем крупными кусочками, кладем в салатник.
Лук очистим, порежем тонкой соломкой, посыпаем луком помидоры.
Теперь порежем зелень кинзы, посыпаем помидоры с лук

Если есть Молоко, Яйцо, Мука... значит будет сыта вся семья...

Суп куриный с клецками.. Готовится очень просто и из доступных продуктов, которые есть всегда под рукой. Такой суп обязательно понравится всей семье и разнообразит повседневное меню.
Рецепт:
Куриные части -500гр.
Вода -2,5л.
Соль -1ч.л.
Лавровый лист -1шт.
Морковь -1 шт.
Луковица -1шт.
Картофель -4 шт.
Для клёцки:
Яйцо -1шт.
Молоко -50 мл.
Соль -1/3ч.л.
Мука -80-100гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала отварим куриный бульон. В кастрюлю наливаем холодную воду 2,5 литра, кладем куриные части примерно 500 грамм.
По надобности снимаем накипь. Как накипь перестанет появляться я добавляю соль 1ч.л. и лавровый лист, лавровый лист можете

Секреты и хитрости: Как приготовить вкусные ГОЛУБЦЫ (без МЯСА).

Да, такие голубцы постные, но они несмотря на скромный состав, получаются питательными и вкусными. По вкусу такой вариант ничем не хуже традиционного рецепта. Помогут разнообразить стол.
Рецепт:
капуста 1 кочан средний
рис 2 стакана
лук 2 - 3шт
морковь 1 большая
чеснок 3-4зуб.
приправы на Ваш вкус
соль, перец по вкусу
полу горький перец 1 шт. (для любителей острого)
томатная паста 2 ст. л. в начинку и 2 ст. л. в заливку
растительное масло 100 мл. в начинку
вода, чтоб покрыла голубчики.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рис 400 грамм хорошо промоем и дадим лишней воде стечь.
Приготовим начинку. Большую луковицу разрежем кубиками.
На сковороду

Полный ВОСТОРГ.... Оладьи БЕЗ Муки. Я бы их ела каждый день! Оладьи "Солнышко"

Готовятся без добавления муки, и благодаря этому вкус у них просто потрясающий. Еще не совсем сезон тыквы, но уже скоро, я увидела на рынке тыкву и мне очень захотелось себя побаловать, а заодно решила поделиться рецептом с Вами. Даже не знаю, почему этого рецепта у меня еще нет на канале. Я частенько готовлю их на завтрак, особенно если у нас гости.
Рецепт:
тыква - 600 г
соль - 1/2ч.л.
яйцо - 1шт
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тыкву разрежем, убираем семена, чистим от кожицы, нарезаем для удобства на части. Теперь тыкву нужно натереть на крупной терке, 600 грамм, добавляем соль половину ч. л, перемешиваем и даем постоять ч

УГОДИЛА всей Семье! Вкуснющий Ужин за 30 минут! Быстро, Просто и Доступно!

Ничего сложного, а вкус просто непревзойденный, Котлеты получаются сочные, невероятно ароматные и нежные, гречка очень вкусная и рассыпчатая. Готовится очень просто и быстро, за минимальное время у Вас на столе будет и гарнир, и котлеты. Гречневая Каша с котлетами.
Рецепт:
Гречка – 200гр.
Вода – 650 мл.
Соль – 1/2ч.л.
Для котлет:
Фарш – 400гр.
Луковица – 1шт.
Чеснок – 2-3зуб.
Соль – 1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Луковицу и 2-3 зубчика чеснока измельчим при помощи блендера.
В миску кладем 400гр фарша любого, у меня говядина с курицей. Добавляем измельченный лук с чесноком.
Добавляем половину ч. л