Аппетитные хачапури с сыром на сковороде

Для теста:
Кефир - 300 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 450 гр
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 пакет (10 гр)
Для начинки:
Сулугуни - 300-400 гр
Яйцо - 1 шт
#хачапури #сыр #рецепты #кулинария

ОЛАДЬИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК

Сегодня поделюсь рецептом вкусных и нежных оладий на кефире. Они получаются пышными, мягкими и очень ароматными.
Ингредиенты:
- 300 мл теплого кефира
- 1 яйцо
- Щепотка соли
- 40 г сахара (2 ст. л.)
- 260-280 г муки
- 2 г соды (1 ч. л. без горки)
- Немного ванили или корицы (по желанию)
Приготовление:
1. В большую миску вбейте яйцо.
2. Добавьте сахар и соль, слегка взбейте венчиком.
3. Влейте теплый кефир и тщательно перемешайте.
4. Постепенно добавляйте просеянную муку, тщательно перемешивая, чтобы добиться консистенции густого крема и избежать комков.
5. В конце добавьте соду и снова тщательно перемешайте.
6. Жарьте оладьи на медленно

Потрясающий Влажный Творожный Пирог

Ингредиенты:
- 3 яйца
- Щепотка соли
- 100 г сахара
- 300 г творога любой жирности
- 200 г муки
- 2 столовые ложки сметаны
- 70 г сливочного масла (растопленного)
- Ягоды (например, малина)
- 1 ч/л разрыхлителя
Приготовление:
1. В миске перемешайте яйца с щепоткой соли.
2. Добавьте сахар и снова перемешайте.
3. Введите творог, сметану и растопленное сливочное масло. Всыпаем 200 г муки, 1 ч/л разрыхлителя и аккуратно замешивайте тесто лопаткой, пока оно не станет как на запеканку.
4. Возьмите любую форму для выпечки (например, силиконовую диа

Воздушный и нежный салатик был у нас сегодня на обед!

Ингредиенты:
- Отварная говядина - 200 г
- Перец - 1 штука
- Огурцы - 2 штуки
- Куриное яйцо
- Зелень по вкусу
- Майонез
- Кетчуп
Приготовление:
1. Шинкуем отварную говядину мелкой и длинной соломкой.
2. Нарезаем перец и огурцы так же.
3. Добавляем рубленую зелень.
4. Смешиваем майонез с кетчупом и заправляем салат.
5. Выкладываем салат на блюдо горкой и присыпаем натертым на мелкой терке куриным яйцом.

Готово! Приятного аппетита!

#салат #рецепт #быстроипросто #домашняяеда #кулинария

Невероятно ароматный и сочный морковный пирог

Ингредиенты:
Морковь - 200 гр
Яйца - 4 шт
Сахар - 200 гр
Кефир - 130 мл
Растительное масло - 150 мл
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - 16 гр
Корица - 2 ч.л.
Соль - по вкусу
Сахарная пудра - для посыпки
Форма - 22 см
Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут
#пирог #морковь #яйца #сахар #рецепты #кулинария

У меня пополнение в списке любимых ленивых десертов!

Эти тарталетки с творожной начинкой, чем-то напоминают чизкейк. Готовятся очень быстро и без заморочек! А если добавить любимую ягоду, то совсем отвал всего

Вот ингредиент:

- Мягкий творог - 350 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
- Сахар - 50 гр.
Тарталетки песочные 16 шт.
Любимые замороженные/свежие ягоды
У меня ежевика (размораживать заранее ягоду не нужно!)
Запекать при 180• ориентировочно 20 мин.
#десерт #рецептдесерта #пп #чизкейк #быстрыерецепты #домашняяеда

ТЫ ДОЛЖЕН ПОПРОБОВАТЬ ЭТО МОРОЖЕНОЕ

Ингредиенты:
• сливки (33% и выше) - 500 мл
• сгущенка - 1 банка
Сливки взбиваем! Как только сливки загустеют вливаем сгущенку! И взбиваем все вместе еще 1 минуту! Важно: не вливайте сразу всю сгущенку, пробуйте и регулируйте под свой вкус уровень сладости. На мой вкус - на 500мл сливок достаточно около 80% объема банки сгущенки.
Получившийся пломбир можно разлить в любые пластиковые контейнеры или бумажные стаканчики для кофе и т.д. Я раскладываю по вафельным стаканчикам. Убираем в морозилку минимум на 1 час, а лучше на всю ночь!
Если добавить какао, то получим классический вкус шоколадного мороженог. Да и вообще

Заливной пирог с капустой: "Проще не бывает"

Для начинки:
Капуста - 400 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Зелень (любая)
Соль - по вкусу
Молотый перец или любые специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Для теста:
Яйца - 4 шт
Мука - 3 стакана
Кефир - 2 стакана
Соль 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 10 гр
стакан - 250 мл
выпекать 40 минут при 180 градусах
#заливнойпирог #капуста #лук #рецепты #кулинария