Как и обещала, делюсь вкуснейшим рецептом быстрых маринованных томатов для праздничного стола
которые готовы всего за сутки
Помидоры (у меня было 6 штук) 2 небольших луковицы или 1 крупная Пучок укропа 4 зубчика чеснока 3 ч.л. винного уксуса (можно заменить обычным 9%) 2 ч.л. сахара 1,5 ч.л. соли 5 ст.л. растительного масла Сушёный базилик
Томаты разрезаем на 4 части. Лук полукольцами. Укроп нарезаем. Складываем послойно в банки: лук + томат + укроп + чеснок через чеснокодавилку. В середине посыпаем сушеным базиликом. Когда банка будет заполнена готовим заливку.
В миске смешиваем растительное масло, уксус, соль и сахар, перемешиваем до растворения сахара и соли и заливаем баночку, закрываем баночку и поворачиваем вверх/вниз пару раз и ставим в холодильник на ночь. Готовые томаты выкладываем на тарелку со всем содержимым и подаем.
Автор..простите (конечно это ерунда),НО ...как можно пимать одно а в реале другое? Пишите..чеснок через....А в баночке резаный? Вы уже определитесь...чтобы не было таких вопросов.
Люда..я пишу ,обращаясь к Вам..причем фамильярность? .....Все равно все видят и без моих комментариев..кто Вы и Ваше имя и фамилия. Простите..если обидела.. Люда..ведь Вы же прекрасно видите,где лук ,а где чеснок..
Сегодня готовлю вкуснейшие соления — солёные огурцы и помидоры. Огурцы получаются такие хрустящие, а помидоры — сочные! Готовлю по этому рецепту уже очень давно и могу сказать сразу, что эти соления ничем не уступают бочковым. Вот реально, огурчики как из бочки! Ингредиенты: Банки 3 л, 1,5 л Огурцы ... 1500 г Помидоры (черри или мелкие) ... 600 г Чеснок ... 10-12 зубчиков Укроп ... большой пучок Семена укропа ... Перец горошек ... Перец душистый ... Рассол на 1 л воды: Соль ... 2 ст.л. Сахар ... 1 ст.л. Приготовление: 1. Для засолки я использую две банки: одну трёхлитровую и одну полуторалитровую. На дно каждой банки укладываю укроп
Сегодня приготовим самые вкусные малосольные помидоры. Малосолить я буду в маленьком пластиковом ведёрке, но вы можете взять любую удобную ёмкость: банку или кастрюльку. Ингредиенты: Помидоры Листья хрена, веточки укропа. Листья вишни - 6 листочков Чеснок - 4 зубчика Перец( черный горошек) - 1 ч.л Горчица( сухая ,порошок) - 2 ст.л Рассол: На 1 л.воды Соль - 2 ст.л Сахар - 1 ст.л Приготовление: 1. На дно кладу листья хрена, зонтики укропа, листья вишни (можно также использовать листья смородины или малины), лавровый листочек и чеснок. Чеснок нарезаю, чтобы он лучше отдавал свой аромат. Затем укладываю помидо
Вкусные помидоры на зиму. Быстрый, пошаговый рецепт как мариновать. И банки стерилизовать не надо.
Сегодня мы приготовим маринованные сладкие помидоры. Помидоры получаются пряными, кисло-сладкими — шикарно! Ничего лишнего. Ингредиенты: Помидоры 1 кг. Вода 1 литр Соль 30 гр. Сахар 120-150 гр. Лавровый лист 2 шт. Зонт укропа 1 шт. Перец чёрный горошком 10 шт. Перец душистый 3 шт. Уксус 9% 70 гр. Приготовление: 1. Сейчас нам нужно помыть помидоры, удалить у них плодоножки и сделать небольшой прокол зубочисткой как раз в районе плодоножки. Чуть-чуть проколоть кожицу — это мы делаем для того, чтобы, когда будем заливать помидоры кипятком, они у нас не полопались. 2.
Зиму они точно не дождутся. КАБАЧКИ на зиму, как ОГУРЦЫ, цыганка готовит.
Сегодня приготовим очень интересное и вкусное блюдо из самых простых продуктов. Ингредиенты: кабачки - 1 кг. лук - 2 шт. сладкий перец - 1 шт. чеснок - 1 головка лавровый лист - 1 шт. Для маринада: вода - 1 литр соль - 1 ст. л. сахар - 4 ст. л. уксус 9% - 50 мл. перец горошек чёрный - 1 ч. л. перец душистый - 3 шт. петрушка - 30 гр. Приготовление: 1. Для начала мы стерилизуем крышки и банки. Крышки я заливаю водой, ставлю на плиту, довожу до кипения и кипячу 3 минуты. Затем выключаю и выкладываю крышки на полотенце. Банки я хорошо помыла и ополоснула, чтобы они оставались мокрыми
Креативные баклажаны-Это Бесподобно, слов нет так ВКУСНО! Жареные баклажаны как грибы.
Сегодня поделюсь с вами необычным и очень вкусным рецептом из баклажанов. По этому рецепту баклажаны получаются очень ароматными и нежными. Их можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт (крупные) Чеснок - 3 зубчика Кляр: Яйца - 2 шт Сметана - 2 ст л Паприка - 1 ч л Сухой чеснок - 0,5 ч л Молотый кориандр - 0,5 ч л Мука - 2 ст л Соль перец по вкусу Соус: Сметана - 3 ст л Чеснок - 1-2 зубчика Кинза - несколько веточек (зелень можно по вкусу) Соль перец по вкусу Приготовление: 1. Для начала подготовим баклажаны. Я почистила их ч
Натуральный томатный сок на зиму без соковыжималки и стерилизации в домашних условиях!
Всем любителям натурального томатного сока хочу показать, как из спелых летних помидоров можно сделать такую заготовку на зиму и наслаждаться ее вкусом как минимум до следующего урожая. Сегодня будем готовить натуральный томатный сок без кожицы и семян, который можно использовать как для приготовления различных блюд, так и с удовольствием выпить стаканчик-другой прохладного, вкусного, аппетитного напитка. Ингредиенты: 10 кг помидоров (~7,5 л сока) На 1 литр сока: 10 г соли 25 г сахара Приготовление: 1. Для этого рецепта подойдут красные помидоры любого сорта, размера и формы. Главное, чтобы
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ pа 5 минут на Сковороде, Который Тает Во Рту!
Сегодня проверяем рецепт яблочного пирога на сковороде. На приготовление теста уходит не больше 5 минут, и даже не понадобится миксер. Кроме того, я поделюсь лайфхаком, как приготовить начинку, чтобы она не отваливалась и не подгорала во время выпечки. Ингредиенты (сковорода d - 22см, вес пирога 650 г): Тесто: Яйца С1 - 2 шт Сахар - 3 ст.л (60 г) Щепотка соли Ванильный сахар - 1-2 ч.л Молоко - 100мл Сливочное масло - 40г Мука - 160г Разрыхлитель - 10г Начинка: Яблоки - 400г Слив. масло - 30г Сахар 2ст.л (40г) Приготовление: 1. Каждое яблоко очищаем от кожуры, разрезаем пополам и удаляем серд
Так вкусно курицу на сковороде еще не готовили! Идеально с гарниром.
Сегодня к обеду приготовим очень вкусную курицу. Ингредиенты: Куриная голень - 9шт Специи Растительное масло Помидоры - 800-900грг Лук - 3-4шт Сливочное масло 30гр Чеснок - 4зуб Сахар - 2ч л Зелень Приготовление: 1. Сначала вымыла курицу и теперь удаляю нижнюю косточку при помощи ножа или специальных ножниц. 2. Добавляем к курице чайную ложку соли, немного чёрного молотого перца, ложку растительного масла без запаха и хорошо перемешиваем. Оставляем курицу мариноваться примерно на 30 минут. 3. Пока курица маринуется, займёмся остальными продуктами. Берём 6 больших помидоров (у меня весом 9
Судак в прованских травах. Быстрый способ приготовления простого ужина.
Ингредиенты: Судак - 1,2 кг Соль - по вкусу Перец душистый - по вкусу Прованские травы - 1 ч. л. Мука - для панировки Масло подсолнечное - для жарки Лук репчатый и зеленый - для украшения #судак#ужин#рецепты#кулинария
Яблочная начинка для пирогов, пирожков и блинчиков!
Обычно я в яблочный сезон заготавливаю столько банок, что иногда даже не успеваю все съесть. Они прекрасно хранятся до двух лет до следующего урожая. Ингредиенты: На 2 кг очищенных яблок - 600 г сахара Вода - 1/2 стакана Приготовление: 1. Яблоки мою, разрезаю и удаляю сердцевину. При желании можно очистить яблоки от кожицы, но у меня кожица мягкая, поэтому я её не срезаю. Нарезанные яблоки нужно взвесить — для этого рецепта понадобится 2 кг уже очищенных яблок. 2. На дно таза наливаю немного воды, чуть меньше ста миллилитров, и нарезаю яблоки на небольшие кусочки. Пересыпаю их в таз. 3. Яблоки ставлю на огонь и варю сначала на оч
Огурцы в пряном маринаде с горчицей! Вкуснейшая закуска из огурцов на зиму и не только!
Продолжаем заготовки на зиму, и я хочу поделиться с вами замечательным рецептом огурцов в пряном маринаде с горчицей. Эти огурцы можно приготовить и кушать уже через полчаса, а можно разложить в банки, простерилизовать и сохранить до зимы. Ингредиенты на 2 кг огурцов: Маринад: 30 г очищенного чеснока (1 головка) 1/2 ст. растительного масла (90 г) 1/2 ст. сахара (100 г) 1/2 ст. яблочного уксуса 4-6% (100 г) 50 г соли (1,5 ст.л. с верхом) 1 ч.л. черного молотого перца (без верха) 1 ч.л. хлопьев сладкой паприки 40 г дижонской горчицы (1 ст.л. с верхом) Время стерелизации: 0,5 л -
Комментарии 39
Вы уже определитесь...чтобы не было таких вопросов.
.
.....Все равно все видят и без моих комментариев..кто Вы и Ваше имя и фамилия.
Простите..если обидела..
Люда..ведь Вы же прекрасно видите,где лук ,а где чеснок..