Как на праздники, так и на каждый день. Салат с индюшиной печенью.

Ингредиенты:
Печень индюшиная - 500 гр
Картофель - 500 гр
Огурцы соленые - 3 шт (средние)
Лук - 1 шт (крупный)
Горошек - 0.5 банки
Чеснок - 1 зубчик (крупный)
Петрушка - 2 веточки
Укроп - 2 веточки
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Растительное масло с запахом - для заправки
#печень #салат #индюшка #рецепты #кулинария

Закуска из перца

Ингредиенты:

6 шт перцев
40 г грецких орехов
2 зубчика чеснока
пол пучка петрушки
20 мл оливкового или растительного масла
1,5 ст.л томатной пасты
соль по вкусу
1 ч.л паприки

Приготовление:

1. Выложите перцы на противень с пергаментной бумагой и запеките их в духовке до готовности (180 градусов, 30 минут). Оставьте остыть, затем очистите от семян и кожуры.
2. Переложите запеченные перцы в удобную емкость. Добавьте немного мелко нарезанной петрушки, пару зубчиков чеснока, грецкие орехи, чуть-чуть масла, соль, паприку и немного томатной пасты

Фрукты в сиропе

Ингредиенты:
- Абрикосы
- Вода 1 литр
- Сахар 500г
- Лимонная кислота 1/2 ч.л
Приготовление:
Фрукты в сиропе — одна из моих самых любимых заготовок на зиму. А готовится это очень просто. Для этого я беру тщательно помытые банки и заполняю фруктами. Для этого рецепта я взяла абрикосы. Заливаю каждую банку крутым кипятком по самое горлышко, сверху накрываю крышкой и даю настояться примерно 20 минут.
Потом жидкость из банки переливаю в мерный стакан, а мерный стакан уже выливаю в кастрюлю. На литр жидкости добавляю полкилограмма сахара и пол чайной ложки лимонной кислоты. Постоянно перемешивая, довожу жидкость до кипения, провариваю 2-3 минуты и снимаю с плиты.
Получи

"Мимоза" - потрясающе вкусный, сочный и нежный салат.

Ингредиенты:
Горбуша консервированная (в собственном соку) - 240 гр
Яйца - 5 шт
Сыр - 120 гр
Сливочное масло (замороженное) - 100 гр
Яблоки - 2 шт
Лук - 1 шт
Майонез - по вкусу
Для маринада:
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Яблочный уксус - 2 ст.л.
#мимоза #салат #горбуша #рецепты #кулинария

Салат с морковью по-корейски и курицей. Быстрый, простой и вкусный!

Ингредиенты:
Куриная грудка - 180 гр
Морковь по-корейски - 150 гр
Маринованные грибы - 250 гр
Яйца - 3 шт
Сыр - 150 гр
Лук - 1 шт (средний)
Майонез - по вкусу
Для маринада:
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
#салат #морковь #курица #рецепты #кулинария