Да и не надо!
Сегодня готовим гирос с бараниной — идеальную закуску для пикника на природе!
Рассчитали рецепт сразу на 10 порций, чтобы всем хватило!
Вам понадобятся:
Шашлык из баранины от BazarCo — 1 упаковка
Огурцы — 4 шт.
Томаты — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Пита — 10 шт.
Йогурт — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Зелень — 1 пучок
Соль и перец — по вкусу
Приступим:
1. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте шашлык на среднем огне до румяной корочки, ну или приготовьте на мангале, как полагается.
2. Для соуса дзадзики натрите огурец на терке, посолите и оставьте на 10 минут.
В миску выложите йогурт, добавьте оливковое масло, чеснок, соль и перец. Из огурца слейте сок и добавьте к соусу.
3. Тонко нарежьте огурцы, помидоры и лук. Нашинкуйте зелень. Готовый шашлык нарежьте на слайсы.
4. Питу сложите пополам, выложите в середину обжаренное мясо, овощи и зелень, полейте соусом дзадзики и подавайте!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев