Закусочка Павлиний хвост

Гости скажут ВАУ, когда увидят ее на столе!
Ингредиенты:
Багет ржаной - 1 шт.
Сливочный сыр
Томаты сливки - 2 шт.
Огурец гладкий - 1 шт.
Маслины черные - 1 баночка.
Приготовление элементарное, а вкус потрясающий.
Для основы я взяла темный ржаной багет.
Режу его наискосок чтобы получить удлиненные ломтики.
И отправляю в духовку на 180 градусов 10 минут.
А также мне понадобится гладкоплодный огурец,
помидоры сливки и баночка черных маслин.
Багет подсушился и подрумянился, пора собирать закуску.
На очень большое блюдо кладу укроп,
а сверху размещаем бутерброды в шахматном порядке
На ломтик хлеба намазываем сливочный сыр.
Сверху кладем помидор так, чтобы было видно нам

Варенье из белой черешни

Прозрачное, красивое - ягодка к ягодке!
Ингредиенты:
белая черешня - 3 кг
сахар - 3 кг
лимон - 1/2 шт

Лечо из баклажанов

Замечательная заготовка на зиму. Сохраняйте!
Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг
Баклажан - 2 кг
Болгарский перец - 1,3 кг
Репчатый лук - 600 гр
Морковь - 300 гр
Чеснок - 1 головка
Соль - 60 гр (4 ст.л.)
Сахар - 180 гр (12 ст.л.)
Черный молотый перец - 5 гр
Растительное масло - 150 гр
Уксус 9% - 120 мл
Зелень (укроп, петрушка, кинза) - по вкусу и по желанию
Выход: 6 банок объемом 900 мл.

Безумно вкусный десерт из 3-х ингредиентов

Лакомство к чаю, которое очень просто приготовить!
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 1 пачка
Вареная сгущенка - 1 банка
Творожный сыр - 300 г
Приготовление:
Для приготовления нам нужно слоеное бездрожжевое тесто, это важно. Разрезаем пласт на тонкие полоски и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180°С.
Крем готовим из вареной сгущенки и творожного сыра. Тут есть одна хитрость, если вы не любите, чтобы было слишком сладко, то творожного сыра можно добавить больше.
Пищевую пленку мажем кремом, сверху выкладываем готовые палочки и смазываем кремом, так слой за слоем.
Далее сворачиваем рулет и отправляем в холодильник для пропитки и застыв

Пушистый манник как в детстве

А начинку можно любую. Приготовить очень просто к чаю!
Настольный рецепт, девчули, забирайте в копилку.
Ингредиенты:
Манная крупа - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Сахар пол. стакана
Яйцо - 2шт
Разрыхлитель - 1 ч/л
Яблоки - 3шт.
⁣⁣
Приготовление:
Для теста соединяем манку, кефир и сахар. Перемешиваем. Даём постоять 30 минут. Затем добавляем яйца и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
Далее тонко нарезаем яблоки. Форму для запекания застилаем пекарской бумагой. Смазываем сливочным маслом и выливаем тесто.
Сверху выкладываем яблоки и отправляем в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов. Когда манник немного остынет, посыпаем сахарной пудрой.

Беру Солёные огурцы и готовлю Гениальный салат

Ингредиенты:
Горошек консервированный - 1 маленькая банка
Селедка - 150 гр.
Картошка - 300 гр.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Укроп
Лук (маринуем вода + уксус 1:1)
Заправка:
Подсолнечное масло нерафинированное - 3 ст.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Горчица зернистая - 1 ч.л.

Нет ничего вкуснее и проще! Просто куриная грудка и 2 картофелины

Ингредиенты:
картофель: 3 шт.
куриная грудка: 1 шт.
яйца: 1 шт.
лук: 1 шт.
соль: 4 г
черный перец: 4 г
мука: 30 г
сыр: 100 г (по желанию)
НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 10 МИН.

Кабачковые блинчики с фаршем

Как же это вкусно! Кабачки уходят влет с нашей кухни.
Ингредиенты:
Кабачок 1 средний
Яйца 2шт.
Молоко 1,5 стакана ( стакан 200 мл )
Мука 1 стакан не полный и 1 ч.л разрыхлителя
Укроп, петрушка, зеленый лук
Сахар 1 ч.л с небольшой горкой
Соль 0,5 ч.л
Растительное масло
Для начинки:
Фарш 400 гр +2 шт луковицы измельчить + 100 мл воды, соль, перец по вкусу
Для соуса:
Сметана 3ст.л , укроп ,чеснок ,соль, вода 100 мл
⁣⁣
Приготовление:
Кабачок натираем на мелкой терке, отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем молоко, яйца, сахар, соль, перец, чеснок и укроп. Перемешиваем, всыпаем муку. Сковородку смазываем растительным маслом, вливаем кабачковое тесто, распределяем и жарим

Треугольники с начинкой

Классная идея для самого вкусного завтрака!
Ингредиенты:
лаваш
фарш
соль
специи
лук
чеснок
сыр (по желанию)
зелень
Кляр:
2 яйца
2 ст л сметаны
1 ст л муки
щепотка соли

Отличный вариант простого блюда в одной сковороде с куриными ножками

Просто, быстро и вся семья сыта!
Ингредиенты:
• ножки куриные – 900 г
• мука – 200 г
• копчёная паприка – 1 ст.л
• лук – 1 шт
• морковь – 2 шт
• томатная паста – 3 ст.л
• соль и перец – по вкусу
• орегано – 1 ч.л
• зира – 1 ч.л
• красный перец – 1 шт
• картошка – 4-5 шт
• вода – 250 г
• свежая зелень – по вкусу

Самый простой и вкусный салат за 5 минут

Если есть свекла и селедка, то готовлю его без раздумий.
Ингредиенты:
Свекла - 1 варенная
Селедка - 1 малосольная
Лук красный - 1
Горошек зеленый - 200 гр
Масло подсолнечное - 2 ст л

Восточный пирог - роскошь к чаю

Вы почувствуете себя падишахом, не иначе!
Ингредиенты:
200 г муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сахарной пудры
150 г грецких орехов
150 г кураги и чернослива
80 г изюма
200 г сгущенного молока
Приготовление:
К просеянной муке добавляем соль и разрыхлитель, смешиваем.
Добавляем сливочное масло, перетираем в крошку.
Соединяем яйцо с пудрой, добавляем к крошке, собираем тесто.
Тесто распределяем по форме, диаметр 20 см, формируем края.
Орехи обжариваем, нарезаем. Выкладываем на тесто.
Предварительно замоченные изюм, курагу и чернослив, нарезаем, выкладываем на тесто.
Заливаем сгущенным молоком.
180 градусов около 30 ми

Закусочные помидоры

Ну очень красивые и вкусные!
Ингредиенты:
Помидоры - 6 шт
Укроп
Зеленый лук
Соль - 1 ст/л
Сахар - 1 ч/л
Чеснок - 4 зубчика
Черный молотый перец
Прованские травы - 1 ч.л
Растительное масло - 5 ст.л
Яблочный уксус- 1 ст.л