Жульен в тарелках из лаваша от Мадины (recepti__madina) 🤤
Рецепт простой, но вы точно удивите своих близких!
• 500 г филе грудки индейки
• 300 г шампиньонов
• 1 луковица
• 100 мл сливок 20%
• соль, перец по вкусу
• пучок зелени укропа
• лаваш тонкий
Шаг 1. Грибы, филе и лук мелко нарезаем. Обжариваем на сковороде поэтапно: лук, шампиньоны и филе. Далее добавляем сливки, укроп и специи по вкусу и перемешиваем.
Шаг 2. Лаваш нарезаем на квадратики одинакового размера (примерно 7 см). Кладем два квадратика друг на друга и распределяем в форме для кексов. Внутрь кладем начинку, а сверху посыпаем тёртым сыром.
Шаг 3. Отправляем в разогретую до 200*С духовку на 5 минут (чтобы сыр расплавился).