Предыдущая публикация
Супы - Без мяса и рыбы
Форма публикации
База знаний
Эксперт Овощные супы без мяса - ТОП-7 моих любимых рецептов Делюсь с вами своими любимыми рецептами овощных супов. Эти супы без мяса, но понравятся даже мясоедам, проверено на муже.😄 Овощные супы отличаются насыщенным вкусом и ароматом. Они яркие, лёгкие и полезные. Постаралась сделать для вас максимально разнообразную подборку. Здесь вы найдёте пряные супы, которые согреют в прохладные осенне-зимние дни, и холодные супы, которые освежат в летнюю жару.
Публикации экспертов
- Летнее меню на семью. Что готовлю летом без возни Всем привет, мои дорогие! Сегодня хочу показать вам один из вариантов обеда для всей семьи. Блюда готовятся очень просто, без долгих приготовлений и лишних заморочек. 1. Нежный десерт с черешней Что нужно: - 500 г черешни - 3 яйца - 100 г Сахара - щепотка соли - 300 мл 10% сливок - 50 г сливочного масла + для смазывания формы - 100 г муки - Ванилин по желанию Выпекаем 45-50 минут пои 180°. Десерт получается как нежный запеченный крем с ягодами. Вкуснота невероятная! 2. Лёгкий освежающий суп «Гаспачо» Что нужно: - 800 г томатов - 1 болгарский перец - 1 огурец - 1 луковица - 50 мл оливкового масла - 100 г белого хлеба или батона - Соль, перец по вкусу - Зубчик чеснока по желанию (у меня без него) Очень тщательно пробиваем блендером и убираем настояться на пару часов в холодильник. Украшаем нарезанными огурцом и перцем, и оливковым маслом. Получается очень вкусно и освежающе. 3. Сочные и нежные куриные биточки Что нужно: - Куриное филе с грудки и с бедрышек в соотношении 1 к 1 - 1 луковица - 30 г сливочного масла (чтобы оно не горело, добавляем немного растительного) - Соль, перец по вкусу - 100 г панировочных сухарей - Растительное масло для жарки Биточки получаются очень нежными и вкусными. В качестве гарнира к ним отлично подойдут как овощи, так и любые крупы. 4. Быстрый соус с солеными огурчиками Что нужно: - 3 ст л сметаны - 3 ст л майонеза - 3 маринованных огурчика - пучок укропа - по желанию зубчик чеснока Этот соус отлично сочетается с любыми котлетками. Ставьте класс 👍 этому видео и пишите в комментариях, какой из рецептов заинтересовал вас больше остальных. Там же оставила для вас ссылку на мой блендер BQ. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Эксперт 24 июн - Гаспачо, Сейчас самое время это ГОТОВИТЬ! КАК В РЕСТОРАНЕ, только еще вкуснее! Испанский томатный суп Гаспачо. Это ледяной суп, как раз то, что нужно в жаркую погоду. Еще поделюсь рецептом быстрого освежающего лимонада и рецептом универсального смузи, меняешь наполнитель и каждый раз получаешь новый вкус.
Эксперт 11 июл 2020 - Сырный суп-пюре, шашлычки в духовке и салат. Просто. Вкусно Здравствуйте, дорогие мои! В продолжение вчерашней темы с идеями для полноценного обеда, сегодня у меня крем-супчик и шашлычки с салатом и маринованным лучком. При этом все продукты очень простые и не нужно долго стоять у плиты. Что нужно: Сырный суп-пюре: 🥔 6 картошек 🥕 1 морковь 🧅 1 луковица 🥛 150-200 мл сливок 🧀 200 гр плавленного сыра 💦 700-800 мл воды или бульона 🧂 соль по вкусу 🌻 растительное масло Шашлычки в духовке: 🥩 600-700 гр свинины 🧅 1 луковица 🥛 200 гр кефира 🧂 соль по вкусу 🥄 приправа для шашлыка или другие любимые специи Салат: 🍅 2 помидора 🥒 2 огурца 🫑 1 перец 🧅 1 луковица 🍃 пучок зелени 🧂 соль по вкусу 🥄 сметана/майонез/масло для заправки Маринованный лук: 🧅 1 луковица 🍶 30 мл 9% уксуса 💦 вода Что делаем подробно показала на видео. Ставьте класс, сохраняйте себе рецепт или делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне очень приятно ваше внимание. Всем добра и здоровья! С любовью, Алена «Мама готовит»
Эксперт 9 янв 2023