Сало с майонезом в фольге вкуснейший рецепт! Сало запеченное в духовке....

Фильтр

Все темы

Как вырастить томаты.

...

10:02

ТОЛЬКО ПОСЛЕ ЭТОГО СРЕДСТВА ТОМАТОВ ЗАВЯЖЕТСЯ В 10 РАЗ БОЛЬШЕ!СУПЕР ПОДКОРМКА!!!

989 751 просмотр

10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!!

...

Самое сочное и ароматное мясо по-французски

Ингредиенты:
Карбонад - 600 гр.
Лук - 3 шт.
Майонез - 100 гр.
Сыр - 300 гр.
Специи для мяса, зира, соль и перец
Приготовление:
1. Нарезаем мясо толщиной не более 1 см., отбиваем с двух сторон и выкладываем на противень, смазанный маслом.
2. Натираем специями, не жалеем зиры! Чем больше, тем ароматнее.
3. Лук нарезаем на тонкие кольца, толстые будут хрустеть и получится не так вкусно. Поэтому стараемся, укладываем на мясо.
4. Делаем сетку из майонеза и посыпаем сыром.
5. Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку до румяной корочки, около 50-60 минут.

Ням-Ням

добавлена вчера в 23:00

Какой соус является одним из главных компонентов китайской кухни?

292 участника

Результаты после участия

Соевый
Устричный
Рыбный
Хочу узнать ответ

Ням-Ням

добавлена вчера в 22:00

Кабачки малосольные

Ингредиенты:
На 5кг кабачков:
3 головки чеснока
2 корешка хрена
листья вишни и чёрной смородины
Для рассола:
на 1 литр воды — 1,5ст. ложки соли.
Приготовление:
Молодые кабачки нарежьте небольшими ломтиками. Чеснок пропустите через пресс, корни хрена настругайте соломкой.
На дно эмалированной кастрюли положите половину чеснока, хрена, листьев вишни и смородины. Затем уложите кабачки и накройте оставшимися специями. Залейте всё горячим рассолом, сверху положите гнёт, оставьте на 3 суток в прохладном месте.
Подготовленные кабачки переложите в стерилизованные банки, залейте прокипячённым рассолом, закатайте.

Ням-Ням

добавлена вчера в 21:00

Как сделать пароварку в домашних условиях

00:16

Как сделать пароварку в домашних условиях

50 просмотров

Ням-Ням

добавлена вчера в 20:00

Бутерброды из 90-х

Если в 90-е у вас на столе были такие бутерброды, вы счастливчик. Но и сейчас ещё не поздно попробовать их!

Вам понадобятся:
• варёные яйца – 3 шт.
• сыр – 150 г
• рыбные консервы – 1 банка
• зелёный лук – по вкусу
• майонез – 1 ст.л
• сметана – 1 ст.л
• батон – 1 шт.

00:23

Бутерброды из 90-х

51 просмотр

Ням-Ням

добавлена вчера в 18:00

Как выглядит фигура на картинке сверху?

22 участника

Результаты после участия

Ням-Ням

добавлена вчера в 17:22

Рецептомания

Огурцы «Чили»

Ингредиенты:
На литровую банку:
Огурцы
Приправы (листья хрена, листья вишни, смородины, укроп свежий, зонтики укропа)
Чеснок - 2-3 зуб.
Перец черный горошком - 5-6 шт.
Перец душистый - 2 шт.
Лавровый лист
Для маринада:
Вода - 7 стаканов
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1 стакан
Уксус 9% - 1 стакан
Кетчуп "Чили" - 7 ст.л.
Приготовление:
Стакан 250 мл. Маринада хватает на 5 литровых банок!
На дно укладываю листья хрена, вишни, смородины, зонтики укропа и свежие веточки укропа, душистый и черный перец горошком, чеснок и лавровый лист.
Укладываю огурцы в банку. Для этого рецепта огурчики нужны маленькие.
И готовлю маринад. В кастрюлю наливаю воду, добавляю соль и сахар, в конце вливаю уксус. Даю остыть почти до комнатной температуры и добавляю кетчуп "Чили". Заливаю этим маринадом огурцы.
Устанавливаю банки в большую кастрюлю. На дно - полотенце обязательно. Наливаю воду по плечики банок. Прикрываю банки крышками и стерилизую 10 минут

Ням-Ням

добавлена вчера в 17:00

Ленивые вареники

Эти творожные вареники — нечто среднее между десертом и основным блюдом. Творог можно пробить блендером, но лучше протереть через сито.

Вам понадобятся:
• сухой творог – 1 кг
• мука – 250 г
• сахар – 80 г
• яйца – 3 шт.
• растопленное сливочное масло – 50 г
• соль – 1 щепотка

00:12

Ленивые вареники

89 просмотров

Ням-Ням

добавлена вчера в 15:00

Ингредиенты:

...

Ням-Ням

добавлена вчера в 14:08

Забытый рецепт из детства

Ингредиенты

сосиски - 400 гр.

лук репчатый - 1 шт.

морковь - 1 шт.

мука - 1 ст.л

томатная паста - 1 ст.л

вода - 400 мл.

сахар - 1 ч.л.

соль, перец по вкусу

зелень - по вкусу

00:33

Забытый рецепт из детства

98 просмотров

Ням-Ням

добавлена вчера в 14:06

Не жадная 😃

00:10

Не жадная 😃

70 просмотров

Ням-Ням

добавлена вчера в 14:06

Проверка не прошла

00:06

Проверка не прошла

76 просмотров

Ням-Ням

добавлена вчера в 14:00

Мясное блюдо с овощами

Ингредиенты:
Телятина - 1 килограмм
Луковицы - 2 большие
Чеснок - 4 зубчика
Томатная паста - 1,5 столовые ложки
Свежего розмарина - 1 веточка
Свежего тимьяна - 1 веточка
Лавровый лист
Картофель -

10-12 молодых
Морковь - 2 большие
Предварительно отваренного горошка - 1 стакан
Горячей воды (желательно бульон) - 1,2 литра
Порошок красного перца - 1 чайная ложка
Черного перца - 1/2 чайной ложки
Тимьяна - 1/2 чайной ложки
Соль
Приготовление:
Мясо нарезать крупными кубиками. Нагрейте на сковороде 3 столовые ложки масла, обжарьте мясо с обеих сторон и убрать в сторону. В ту же кастрюлю добавьте нарезанный лук и обжарьте. Затем добавляем чеснок и томатную пасту,

00:28

Мясное блюдо с овощами

103 просмотра

Ням-Ням

добавлена вчера в 13:00

Гречка с овощами на зиму

Ингредиенты:
Морковь - 1 кг.
Лук - 1 кг.
Перец - 1 кг.
Помидоры - 3 кг.
Гречка - 500 гр.
Сахар - 200 гр.
Соль - 2 ст. ложки
Уксус 6% - 100 гр.
Масло подсолнечное
Приготовление:
1. Перец, морковь и лук измельчить, обжарить на масле до золотистого цвета каждый овощ отдельно.
2. Гречку сварить до полуготовности.
3. Пропущенные через мясорубку помидоры посолить и довести до кипения.
4. Добавить сахар, уксус и прокипятить 5 мин.
5. Добавить все овощи и гречку и варить 40 мин.
6. Разложить по банкам и закатать.

Ням-Ням

добавлена вчера в 11:00

Рыба как в ресторане

Ингредиенты:
Форель/семга филе - 600г
Картофель - 600г
Для соуса: греческий йогурт + свежий огурец + зелень
Лимон, оливковое масло, любимые специи для картофеля и рыбы
Приготовление:
1. Отвариваем картофель в мундире до готовности, немного остужаем
2. На пергамент кладем картофель, разминаем стаканом, солим, добавляем специи и сверху поливаем оливковым маслом
3. Сверху кладем рыбку, добавляем специи, поливаем оливковым маслом и сбрызгиваем лимоном
4. Заворачиваем пергамент внахлест, сжимаем хвостики и выпекаем в разогретой до 180’ духовке 20 минут
Поливаем соусом, для него просто смешиваем йогурт с натертым на крупной терке огурцом и зеленью. Можно посолить

Ням-Ням

добавлена вчера в 10:04

Десертомания

Слойки-цветочки

• Крупные яблоки — 2 шт.
• Дрожжевое слоёное тесто — 1 упаковка
• Корица — по вкусу
• Яичные желтки — для смазывания
• Молоко — 1 ст.л
• Сахар — по вкусу

00:18

Слойки-цветочки

3 639 просмотров

Ням-Ням

добавлена вчера в 10:00

Какое правильное название такой кухонной утвари?

1 649 участников

Результаты после участия

Ложка для спагетти
Мешалка для плова
Черпак для морепродуктов
Хочу узнать ответ

Ням-Ням

добавлена вчера в 09:00

Полезный совет для готовки

00:16

Полезный совет для готовки

210 просмотров

Ням-Ням

добавлена вчера в 08:00

Маринованная цветная капуста

Ингредиенты:
Цв капуста 2 кочана (2,2 кг.)
Морковь 2 шт.
Болгарский перец 2 шт.
Чеснок 100 гр.
Лук репчатый 1 шт. (большая)
Острый перец по 1-2 шт. на 1-литр. банку
Укроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины
Душистый перец, гвоздика, лавровый лист
Уксус 70%
Маринад:
На 1 литр воды 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара
Приготовление:
Разбираем цветную капусту на соцветия, хорошенько промываем.
Болгарский перец режем кубиками, морковь режем крупными колечками, репчатый лук тоже нарезаем довольно крупно.
На дно каждой банки укладываем по парочке листиков смородины, вишни, кусок листа хрена, петрушку, пару зубчиков чеснока, острый перец, лавровый лист, 3-4 горошины д