600 гр. куриной грудки, 2 яйца, 0,5 средней головки лука, 180 гр. капусты, зубчик чеснока, соль, перец, специи по вкусу 120 гр. сыра 17 %
Начинаем готовить:
С помощью блендера нужно измельчить куриное филе, лук и капусту, все смешать до однородности. Добавляем яйца, специи, чеснок и снова все перемешиваем. Выкладываем массу, на предварительно смазанный маслом, пергамент или фольгу. Равномерно распределяем во форме вашего листика массу. 100 гр сыра натираем на тёрке и выкладываем на поверхность мясной массы. Все скручиваем в рулет, и запечатываем пергаментом или фольгой, со всех сторон. Выпекаем 1 час при 190 гр., за 5-10 минут до готовности достаём рулет, разворачиваем фольгу, посыпаем сверху оставшимися сыром и отправляем еще раз в духовку.
Приятного всем аппетита!
Ням-Ням
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Ингрeдиeнты: 1 литp вoды, 70 мл 9%-гo укcуca, 3 cтoлoвыe ложки caхapa, 1,5 cтоловых ложки cоли. Πpигoтoвлeниe: Βоду c cолью и caхapом доводим до кипeния, кипятим 10-15 минут и добaвляeм уксус. Ягоды кропотливо моем и нарезаем некрупными кусками. Укладываем кусочки в 3-хлитровую банку и заливаем доведенным до кипения рaссолом. Стерилизуем ёмкость под крышкой около 20 минут. Дaльше зaкaтывaем, стaвим в тёплoe мecтo крышкoй вниз и укутывaeм. Βпoлнe ocтывшиe бaнки oтпрaвляeм нa хрaнeниe в клaдoвку либo пoгрeб.
Ингредиенты: Болгарский перец - 1 шт. Брынза - 50 г. Огурец - 1 шт. Салатные листья - 50 г. Оливковое масло - 1 ст. л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте кубиками перец и сыр, а огурцы — кружочками. 2. Перемешайте все необходимые ингредиенты.
Ингредиенты: Куриные ножки - 5 шт. Яйцо - 1 шт. Кетчуп - 1 ст. л. Панировочные сухари - 75 г. Арахис (тертый) - 100 г. Соль - 0,5 ч. л. Специи для курицы - 1 ч.л. Растительное масло - 60 мл. Приготовление: 1. Промыть куриные ножки и снять с них кожу. Взбить яйцо. Добавить соль и кетчуп. Взбить. 2. В полиэтиленовом пакете или в тарелке смешать сухари с тертым арахисом и специями. Окунуть ножку в яичную смесь. Затем вываляйте в сухарях. Полностью покрыть ножку сухой смесью. 3. На раскаленной сковороде поджарить каждую ножку, потом отправить в духовку на 20 минут при 180с.
Ингредиенты: Слоеное тесто дрожжевое Сыр Ветчина Сливочное масло Кунжут Приготовление: Тесто раскатать и нарезать на длинные треугольники. Каждый треугольник раскатать выложить сыр, ветчину и свернуть в круассан. Смазать сверху маслом и посыпать кунжутом. Выпекать при 180 С примерно 30 минут.
Ингредиенты: Креветки - 300 г. Чеснок - 2 зубчика Сливки - 150 мл. Сыр твёрдый - 80 г. Петрушка - для подачи оливковое масло - для жарки Приготовление: 1. Креветки обжариваем с двух сторон на сильном огне пока они не станут красноватыми. Если у вас уже полугодовые креветки, обжарьте их буквально одну-две минуты. 2. Затем добавьте мелконарезанный чеснок и хорошо перемешайте. 3. Далее влейте сливки, добавьте сыр и вымешивайте, пока соус не станет однородным. Украсьте петрушкой. 4. Подавайте к столу как самостоятельно блюдо с хрустящим хлебом или в качестве соуса с гарниром.
Ингредиенты: 2 куриных окорочка 2 стебля сельдерея 2-3 веточки тимьяна 5-8 горошин душистого перца 1.5 л воды 1 лук репчатый 1 морковь 4-5 картофеля 150-200 г плавленого сыра 200 г грибов Соль, перец Приготовление: 1. Курицу с сельдереем, тимьяном, перцем залить холодной водой. Варим до готовности снимая пенку. Отдельно обжарить лук с морковкой, можно и грибы там обжарить. 2. Бульон процеживаем, курицу откладываем в сторону. В бульоне отварить грибы и картофель почти до готовности. 3. Добавить жаренный лук с морковкой. Довести картофель до готовности. Далее плавленый сыр и в конце зелень. Соль, перец по вкусу
Ингредиенты: • куриная грудка - 1 шт. • сметана или майонез - 2 ст. л • зернистая горчица - 2 ч. л • соль - по вкусу • петрушка - 1 пучок • сыр - 100 гр. Запекаем при 180° 40 минут
Нет комментариев