Трудно поверить, что эта крупа раньше была дефицитом. Чаще других ее получали только диабетики и ветераны.
5 155 участников
Результаты после участия
Ням-Ням
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Гречка . которой в свободной продаже не было . Какой год . где то . 80 и далее года т. к. я работала в те годы в ателье Березка рядом с магазином в котором были продукты . И . как говорил Райкин в юмористических сюжетах . был блат и через заднее крыльцо можно было купить не мешок конечно . килограммчик этой гречки . В то время . каждая портниха имела своих продавцов то есть шила на дому . как я .
Так продавцы в основном и создавали дефецыт, потому что, чуть дороже продавали через заднее крыльцо. Вот они и жили получше простых людей. Всё равно то время было лучше, радостнее жили и дружно без зависти.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
С этим рецептом можно не переживать, что грудка получится сухой. Отправляем в разогретую духовку до 180°С на 40 минут. Вам понадобятся: • грудка – 2 шт. • песто – 3-4 ч.л • моцарелла – 1 упаковка • томат – 1 шт • соль и приправы – по вкусу
Ингредиенты: - Утка — 1 шт. - Лук — 1 кг - Чеснок — 100 г - Лавровый лист — 2-3 шт. - Соль и паприка — по вкусу - Розмарин — 1 веточка Приготовление: 1. Утку очистить и тщательно промыть. В течение 2-х часов вымачивать в подсоленной воде (важно, чтобы вода полностью закрывала всю утку) с добавлением лука, чеснока, лаврового листа и душистого перца. 2. После промыть утку. Заново натереть смесью соли и паприки (в зависимости от желаемой степени остроты). 3. Внутрь положить 3-4 зубчика чеснока и несколько веточек розмарина. 4. Жарить на вертеле в течение часа или в запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 45-60 минут.
Ингредиенты: - Куриное филе - 300 г. - Горох - 200 г. - Вода - 2 л. - Лук - 2 шт. - Яйцо - 1 шт. - Манная крупа - 2 ст. л. - Морковь - 1 шт. - Картошка - 4 шт. - Соль, перец - по вкусу - Раст. масло - 2 ст. л. Приготовление: 1. Промытый горох выложите в кастрюлю, залейте водой и варите на небольшом огне 40–50 минут. 2. Куриное филе пропустите через мясорубку вместе с луковицей и смешайте с яйцом, манкой, солью и перцем. 3. Смочите руки водой и слепите из фарша фрикадельки размером не больше грецкого ореха. 4. Морковь натрите на крупной тёрке, вторую луковицу измельчите. Подрумяньте овощи в масле на среднем огне за 5–7 минут. 5. В кастрюлю
Ингредиенты: — Мука — 500 г. — Вода — 350 мл. — Сухие дрожжи — 6 г. — Соль — 10 г. — Сахар — 15 г. — Растительное масло — 3 ст. л. Приготовление: 1. Смешать дрожжи с сахаром в небольшом количестве воды. 2. В миску налить всю оставшуюся воду, добавить туда разведенные дрожжи, растительное масло и 5 ст. ложек муки. Перемешать, поставить в теплое место на 20 минут. 3. В жидкое тесто всыпать оставшуюся муку и соль. Замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте, на 30 мин. 4. Разделить тесто на 2, 3 или 4 части по желанию. 5. Поверхность рабочего стола смазать растительным маслом. Каждую часть теста растянуть вручную до прямоугольной формы. Закрутить в багет с бОльшей
Ингредиенты: 1,5 кг помидоров 1 кг баклажанов 1 кг кабачков 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 200 г чеснока 70 мл уксуса 9%-го 500 мл растительного масла 200 г сахара 70 г соли зелень Приготовление: Помидоры пропусти через мясорубку или измельчи их в блендере, морковь натри на крупной терке, баклажаны, перец и кабачки нарежь кубиками. В томатное пюре добавь растительное масло, уксус, сахар, соль и измельченный чеснок с петрушкой. В чашу мультиварки влей томатное пюре и включи программу «Тушение» или туши в казане. Доведи томатное пюре до кипения, добавь нарезанные овощи, перемешай и туши в течение 45 минут. Салат в горячем виде разложи по стерилизованным банкам,
Комментарии 13