Суши торт
Ингредиенты:
— Рис круглозерный- 100 г.
— Рисовый уксус — 15 мл.
— Сахар — 1 ч. л.
— Соль — 0,5 ч. л.
— Лосось слабой соли — 200 г.
— Творожный сыр — 200 г.
— Нори — 2 листа
— Огурец — 30 г.
— Авокадо — 30 г.
— Кунжут — для подачи
Приготовление:
1. В миске смешать рисовый уксус, сахар и соль.
2. Рис хорошо промыть и отварить до готовности. Добавить заправку, перемешать и дать остыть.
3. Лосось, огурцы и авокадо нарезать мелкими кубиками.
4. Форму диаметром 15 см застелить пищевой пленкой так, чтобы края свисали.
5. Выкладывать ингредиенты слоями: лосось, рис, творожный сыр, лист нори, лосось, огурец, авокадо, рис, творожный сыр и лист нори.
6. Завернуть края пищев
Комментарии 19