Яичные конвертики с начинкой.
Ингредиенты:
•Яйца
•Сыр твердый
•Колбаса/Ветчина/готовое мясо
•Помидор/Болгарский перец
•Зелень
•Соль, специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Обжариваем яичные блинчики на разогретой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом, на среднем огне.
2. В готовые блинчики кладем начинку колбасу, помидоры, зелень, сыр. Заворачиваем в конвертик.
3. Выкладываем на сковороду.
Поверх яичных конвертиков формируем сырную шапку, посыпаем зеленью.
Накрываем крышкой.
Огонь минимальный, ждём пока сыр расплавится.
Таким же образом можно отправить в духовку, положив в противень, не накрывая ничем.
Яичные конвертики с начинкой готовы.
Приятного завтрака!
Нет комментариев