Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки
![📌](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f4cc@2x.png)
, оставьте любой смайл в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что мы делаем
![🙌](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f64c@2x.png)
![💫](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f4ab@2x.png)
Нам понадобится(на 3л банку)
![🍅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f345@2x.png)
помидоры(лучше сорт сливка)
![🍅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f345@2x.png)
лук репчатый 2шт(средний)
![🍅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f345@2x.png)
чеснок 5 зубчиков
![🍅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f345@2x.png)
лавровый лист 2шт
![🍅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f345@2x.png)
листья смородины и вишни 2-3шт
![🍅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f345@2x.png)
2-3 зонта сухого укропа
![🍅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f345@2x.png)
хрен 1 небольшой лист
![🍅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f345@2x.png)
уксус 9% 3ст ложки
![🍅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f345@2x.png)
соль 2ст ложки
![🍅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f345@2x.png)
сахар 2ст ложки
![🍅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f345@2x.png)
перец черный горошек 6-7шт
![🍅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f345@2x.png)
перец душистый горошек 3шт
⠀
Овощи помыть. Укладываем в банку сначала помидоры(до середины), затем лук(я кладу целиком), чеснок, лавровый лист, листья смородины и вишни, хрен и укроп. Заливаем кипятком, оставляем буквально на 10 минут, сцеживаем в кастрюлю и ставим кипятить. Теперь кладем в банку соль, сахар, перец черный горошек, душистый перец и уксус. Заливаем снова кипятком, закрываем банку, переворачиваем к верху дном и ХОРОШЕНЬКО укрываем на сутки!
Лука я кладу больше, чем в рецепте, могу 3-4 маленьких луковиц, очень люблю маринованный лук
![😋](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f60b@2x.png)
У нас он съедается быстрее помидор
![😂](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f602@2x.png)
Также можно добавить в банку с помидорами перец болгарский, по желанию острый стручковый и морковь.
![😉](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f609@2x.png)
Комментарии 271