Предыдущая публикация
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
8 июл
Вступить
Заготовка из печёного перца с медом и брусникой
Ингредиенты:
Перец болгарский (красный большой - 2 шт., желтый большой- 2 шт., зеленый - 1 шт.) - 5 шт.
Мед (гречишный) - 500 г.
Розмарин - 2 шт.
Сок свежевыжатый (апельсиновый) - 100 мл.
Соус ягодный (дикая брусника) - 1 столовая ложка
Уксус (винный) - 50 мл.
Масло оливковое
Соль
Пошаговое приготовление:
Разрежьте все перцы на четвертинки, удалите плодоножки с сердцевиной.
Смажьте каждый кусок перца маслом со стороны кожицы. Застелите противень фольгой, уложите перцы кожицей вверх.
Разогрейте гриль в духовке до максимума. Поставьте противень прямо под гриль и дождитесь, пока кожица покоричневеет.
Сложите горячие перцы в миску, затяните пленкой и оставьте на 10 мин., затем удалите кожицу. Нарежьте перцы кусочками по 1,5 сантиметра.
В миске смешайте апельсиновый сок, уксус, мед. Положите розмариновые веточки и поставьте на сильный огонь.
Добавьте ягодный соус.
Доведите до кипения, положите перцы. Перемешайте и снова доведите до кипения на сильном огне.
Снимите пену, если она будет образовываться. Посолите. Уменьшите огонь до минимального, варите 20 мин. Удалите розмарин. Пюрируйте с помощью блендера.
Разложите по стерилизованным банкам и закройте.
Нет комментариев
Новые комментарии
Для того чтобы оставить комментарий,
войдите
или
зарегистрируйтесь
Следующая публикация
Закрыть
Свернуть поиск
Сервисы VK
Mail.ru
Почта
Облако
Календарь
Заметки
Видеозвонки
VK Почта
ТВ программа
Погода
Гороскопы
Спорт
Ответы
Авто
Леди
ВКонтакте
Ещё
Войти
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас.
Вы можете принять их или настроить их самостоятельно.
Больше информации
Разрешить все
Настроить
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
Лента
Темы
22
Участники
364
Фильтр
Все темы
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 21 июля в 09:45
Перец болгарский на зиму
Показать еще
Комментарии
0
0
Класс!
3
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 13 июля в 20:05
Маринованный чеснок с крыжовником
Показать еще
Комментарии
0
3
Класс!
1
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 13 июля в 18:50
Баклажаны острые по-грузински
Показать еще
Комментарии
0
4
Класс!
8
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 8 июля в 11:00
Заготовка из печёного перца с медом и брусникой
Показать еще
Комментарии
0
1
Класс!
5
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 7 июля в 20:30
Маринованные огурцы с яблоками на зиму
Показать еще
Комментарии
0
3
Класс!
9
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 28 июня в 16:55
Баклажаны на зиму
Показать еще
Комментарии
0
2
Класс!
6
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 28 июня в 11:05
Маринованные в кетчупе огурцы
Простой и вкусный рецепт заготовки из огурцов!
Показать еще
Комментарии
0
4
Класс!
12
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 27 июня в 16:20
Болгарский перец в томатном соке
Показать еще
Комментарии
0
2
Класс!
7
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 27 июня в 09:00
Укропный соус
Идеальный вариант заправки для овощных салатов!
Показать еще
Комментарии
0
2
Класс!
6
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 26 июня в 18:35
Хреновина с помидорами
Показать еще
15 классов
Комментарии
0
4
Класс!
15
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 26 июня в 14:20
Соленые помидоры
Показать еще
6 классов
Комментарии
0
2
Класс!
6
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 26 июня в 10:25
Рассольник из свежих огурцов с перловкой
Показать еще
Комментарии
0
1
Класс!
6
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 25 июня в 19:50
Острые маринованные огурцы с уксусом
Показать еще
Комментарии
0
2
Класс!
16
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 25 июня в 16:40
Овощное ассорти маринованное
Показать еще
Комментарии
0
0
Класс!
12
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 25 июня в 13:15
Салат из помидоров на зиму
Показать еще
Комментарии
0
2
Класс!
14
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 25 июня в 08:25
Капуста в банке в рассоле
Бюджетная и полезная закуска!
Показать еще
Комментарии
0
2
Класс!
13
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 24 июня в 19:05
Сладкие огурцы
Показать еще
Комментарии
0
1
Класс!
12
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 24 июня в 16:20
Горлодер с хреном и чесноком
Острый соус из простых продуктов!
Показать еще
Комментарии
0
1
Класс!
9
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 24 июня в 12:00
Капуста квашеная с листьями дуба
Показать еще
Комментарии
0
1
Класс!
1
Царский погребок - рецепты заготовок и консерваций
добавлена 24 июня в 08:10
Маринованные зелёные помидоры с ранеткой
Показать еще
Комментарии
0
1
Класс!
8
загрузка
Показать ещё
Поиск по темам в группе
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
Всё
22
Вступить в группу
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Войти
Зарегистрироваться
Нет комментариев