➡️Ингредиенты:
Куриное филе – 400 г
Гречка – 200 г
Куриный бульон – 500 мл
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Болгарский перец – 1 шт.
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Петрушка – для украшения
➡️Подготовка ингредиентов:
Промой гречку под холодной водой. Нарежь куриное филе на небольшие кусочки.
Морковь очисти и натри на крупной терке. Лук и чеснок мелко нарежь.
Болгарский перец очисти от семян и нарежь кубиками.
➡️Приготовление курицы:
В глубокой сковороде разогрей оливковое масло. Добавь нарезанное куриное филе и обжаривай до золотистой корочки, примерно 5-7 минут. Добавь лук и чеснок, обжаривай еще 2-3 минуты до мягкости.
➡️Добавление овощей:
Добавь натертую морковь и болгарский перец в сковороду. Перемешай и готовь еще 5 минут, чтобы овощи стали мягкими.
➡️Гречка и бульон:
Влей куриный бульон в сковороду и доведи до кипения. Добавь промытую гречку, посоли и поперчи по вкусу. Уменьши огонь до среднего и готовь под крышкой около 20 минут, пока гречка не впитает всю жидкость и не станет мягкой.
➡️Пищевая ценность (на 1 порцию, из расчета на 4 порции):
Калории: 350 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 35 г
Это блюдо не только вкусное, но и сбалансированное по БЖУ, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Приятного аппетита!
#мясокуропт #продуктыпитания #курица #свежаякурочка #рецепты
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев