Это блюдо сочетает в себе нежную курицу, хрустящий бекон и яркие овощи, а медово-горчичный соус придаёт ему неповторимый вкус. Готовить его просто, и для этого вам понадобятся продукты, которые часто есть дома.
➡️ Ингредиенты:
Куриное филе – 500 г
Бекон – 150 г
Болгарский перец – 1 шт. (можно использовать любой цвет)
Цукини – 1 шт. (или кабачок)
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Мед – 2 ст. ложки
Горчица – 1 ст. ложка (по желанию, можно использовать дижонскую)
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Соль, перец – по вкусу
Специи (паприка, орегано, базилик) – по желанию
🍴 Подготовка ингредиентов:
Куриное филе нарежьте на кусочки размером около 3-4 см. Бекон нарежьте на небольшие полоски. Болгарский перец, цукини и морковь нарежьте соломкой. Лук и чеснок мелко нарежьте.
✨ Обжарка бекона:
В сковороде на среднем огне разогрейте 1 ст. ложку оливкового масла. Добавьте бекон и обжаривайте до золотистой корочки (примерно 5-7 минут). Выложите бекон на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
🍖 Приготовление курицы:
В той же сковороде добавьте ещё 1 ст. ложку оливкового масла. Выложите куриное филе, посолите и поперчите. Обжаривайте до золотистой корочки (примерно 5-6 минут с каждой стороны).
➡️ Добавление овощей:
К курице добавьте лук и чеснок, обжаривайте 2-3 минуты. Затем добавьте болгарский перец, цукини и морковь. Готовьте ещё 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими, но всё ещё хрустящими.
✔️ Приготовление соуса:
В небольшой миске смешайте мед и горчицу. Добавьте немного воды, чтобы соус стал более жидким, и перемешайте.
🔔 БЖУ и калорийность:
Калорийность на порцию (при 4 порциях): примерно 400-450 ккал
Белки: 35 г
Жиры: 25 г
Углеводы: 15 г
Это блюдо не только вкусное, но и сытное, и его легко приготовить в домашних условиях. Приятного аппетита!
#мясокуропт #продуктыпитания
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев