Предыдущая публикация
📌 #рецепт Запеканка с курицей, беконом и картошкой
Она проста в приготовлении, но очень вкусная и сытная. Давайте начнем!
📝 Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Бекон — 150 г
Картофель — 4-5 средних клубней (примерно 800 г)
Сыр (твердый) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сметана — 200 г (можно заменить на йогурт)
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Паприка — 1 ч. ложка (по желанию)
Оливковое масло — 2 ст. ложки
Зелень (петрушка или укроп) — для подачи
📌 Подготовка ингредиентов:
Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Бекон нарежьте полосками. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
📌 Обжарка:
В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте куриное филе и бекон. Обжаривайте до готовности курицы (примерно 7-10 минут). Посолите и поперчите по вкусу.
📌 Сборка запеканки:
В глубокой форме для запекания выложите половину картофельных кружочков, посолите и поперчите. Сверху равномерно распределите курицу с беконом. Затем выложите оставшиеся картофельные кружочки и снова посолите.
В отдельной миске смешайте сметану с паприкой и немного посолите. Полейте этой смесью запеканку.
📌 Запекание:
Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Затем снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.
📌 Подача:
Дайте запеканке немного остыть, нарежьте на порции и подавайте, посыпав свежей зеленью.
✴️ БЖУ и калорийность:
Калорийность на порцию (при 4 порциях): примерно 450 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 25 г
Углеводы: 30 г
Эта запеканка не только вкусная, но и сытная, идеально подходит для семейного ужина. Приятного аппетита!
#мясокуропт #продуктыпитания
Следующая публикация
Нет комментариев