Клубничный ликера Ди Фраголе в домашних условиях от
#СамогонСанычаНеобходимо:
- клубника - 360 г,
- самогон (спирт) 40% - 0,75 л,
- цедра лимона - от 2-х лимонов,
- сахарный песок - 90 г + 60 г,
- корица - 1 см палочки,
- гвоздика - 2 шт.,
- лавровый лист - 2 шт.
1. Вымыть клубнику, удалить плодоножки, разрезать ягоды на 4 части, сложить в банку, залить водкой. Добавить в банку - цедру лимона и все специи. Отстаивать 2 месяца в прохладном темном месте.
2. Через 2 месяца - процедить, перелить в чистую банку, добавить 60 г сахара, отстоять 2 недели.
3. Через 2 недели разлить по бутылкам, укупорить. Хранить в темном прохладном месте. Можно употреблять, но - выдержка (2-3 мес.) приветствуется.
Подписывайтесь на группу, чтобы знать всё о самогоноварении -
https://ok.ru/group/70000003756120
Нет комментариев