Проще и быстрее не бывает! Летний пирог с ягодами

Ингредиенты:

Форма 19-20 см. Тесто: -150 гр. муки -щепотка соли -2 ст. л. сахара -70 гр. сливочного масла Заливка: -300 гр. рикотты -2 яйца -2 ст. л. сахара -пакетик ванильного сахара 10 гр. -1 ст. л. кукурузного крахмала -400 гр. ягод + 1 ст. л. кукурузного крахмала Приготовление: Соединяем муку, соль, сахар и мягкое сливочное масло, перетираем в крошку. Высыпаем крошку в форму( 3-4 ст. л. оставляем для присыпки сверху) слегка утрамбовываем и отправляем в разогретую до 180° духовку на 10 минут. Тем временем, готовим заливку: соединяем рикотту, яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и перебиваем до однородности. (Если возьмете творожный

Из ингредиентов, которые всегда есть дома

Ингредиенты:

-3 шт. куриное филе -соль, паприка -4 отварных яйца -150 гр. сыра -1 луковица -2 помидорки -1-2 зубчика чеснока -зелень -соль, перец по вкусу -3 ст. л. майонеза Приготовление: Куриное филе разрезаем в 2 части, по желанию слегка отбиваем. С каждой стороны солим и добавляем паприку. Для шапочки, соединяем все ингредиенты. Выкладываем щедро на куриное филе и отправляем выпекаться в разогретую до 180° духовку примерно на 40 минут. Приятного аппетита!

Рецепт для Ленивых или у кого нет времени. Фаршированные перцы в духовке

Ингредиенты:

-сладкие перцы -500 гр. фарша -1 луковица+масло для обжаривания -2-3 зубчика чеснока -200 гр. риса -1 ст. л. кетчупа -соль, черный перец по вкусу -100 гр. сыра Приготовление: Лук обжариваем до золотистости. Рис отвариваем до полуготовности. Добавляем к фаршу обжаренный лук, измельченный чеснок, отваренный рис, кетчуп, соль и перец, всё перемешиваем. Перцы разрезаем на две части, очищаем внутренность. Подсаливаем слегка. Начиняем фаршем и отправляем в разогретую до 200° духовку примерно на 40 минут. После посыпаем тертым сыром и еще на 10 минут. Приятного аппетита!

Одна из любимейших запеканок. Картофельная с фаршем

Ингредиенты:

-2 кг. картофеля -50 гр. сливочного масла -60 мл. молока -1 яйцо Для мясного слоя: -700 гр. фарша -масло для обжаривания -1 луковица -соль, черный перец, паприка -1 ст. л. томатной пасты -несколько веточек зелени -1 ст. л. сметаны для смазывания запеканки Приготовление: Картофель отвариваем в подсоленной воде, затем сливаем воду, добавляем масло, молоко и яйцо и разминаем в пюре. На сливочном масле обжариваем лук, затем добавляем фарш, обжариваем несколько минут, после добавляем специи и томатную пасту, обжариваем до готовности, в самом конце добавляем мелко нарезанную зелень. В форму выкладываем половину пюре, затем мясной с

Идеальные чуррос!

Ингредиенты:

-150 мл. воды -щепотка соли -1 ст. л. сахара -50 гр. сливочного масла -100 гр. муки -2 яйца -масло для обжаривания Приготовление: Соединяем воду, соль, сахар, масло и доводим до растворения масла и до кипения. Как закипит, убавляем огонь до минимума и добавляем муку. Интенсивно перемешиваем, завариваем тесто, пока оно не станет однородным и не соберется в шар. Примерно 2-3 минуты. Снимаем с огня, даем остыть, после по одному вводим яйца, каждый раз хорошенько перемешивая. Тесто должно стать однородным. Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой звезда. Масло хорошо разогреваем, но жарим чуррос на среднем огне, не торопимся. Жарим со всех сторон, переодиче

Жареный рис с курицей и овощами. Ленивый обед/ужин.

Ингредиенты:

-250 гр. риса -350 гр. куриного филе -масло для обжаривания -1 луковица -1 морковь -1 сладкий перец -150 гр. кукурузы -зеленый лук -паприка, черный перец -2-3 ст. л. соевого соуса Приготовление: Рис отвариваем до готовности. Отдельно на сковороде обжариваем лук с морковью до легкой золотистости, после добавляем куриное филе, паприку и перец, обжариваем несколько минут, пока мясо полностью не поменяет цвет. Затем добавляем сладкий перец, обжариваем пару минут и далее тушим под крышкой минут 5, до готовности мяса. После добавляем готовый рис, кукурузу, перемешиваем, заправляем соевым соусом, перемешиваем и обжариваем еще 2 ми

Хрустящие как те самые знаменитые за 10 минут

Ингредиенты:

-2 больших яблока -1 ст. л. сахара -1/3 ч. л. корицы -20 гр. сливочного масла -тостовый хлеб -2 яйца -панировочные сухари растительное масло для обжаривания Приготовление: Яблоки нарезаем на кубики, на сливочном масле тушим 5 минут, добавив сахар и корицу. У тостового хлеба о резаки краешки, раскатываем, выкладываем по одному края начинку, сворачиваем и закрепляем как на видео. Окунаем в яйцо, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!

Ленивый хачапури на завтрак за считанные минуты

Ингредиенты:

-100 гр. сыра (у меня моцарелла) -2 ст. л. сметаны -2 ст. л. муки -1 яйцо -соль, перец по вкусу -зелень -1-2 ст. л. растительного масла для обжаривания Приготовление: Натираем сыр, измельчаем зелень, все соединяем и выкладываем массу на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Обжариваем 3-4 минуты с одной стороны на среднем огне под крышкой, затем когда высохнет поверхность, переворачиваем и обжариваем еще 3 минутки. Приятного аппетита!

Быстрый и вкусный вариант завтрака

Ингредиенты:

-2 шт. лепешки тортилья -1 ст. л. растительного масла для обжаривания -2 яйца+соль -сыр -зелень Приготовление: Разогреваем сковородку с растительным маслом, помещаем лепешку , сверху вливаем 2 яйца, немного их взболтав и посолив по вкусу. Сверху яиц посыпаем сыр и любимую зелень по желанию. Покрываем второй лепешкой и когда яйца схватятся, переворачиваем, обжариваем еще немного и готово. Приятного аппетита!

Устали от сырников и блинов на завтрак, вот Вам вариант!

Ингредиенты:

-3 шт. лепешки тортилья -100 гр. сыра -6 шт. помидоров черри -брокколи -2 яйца -30 мл. молока -соль по вкусу -зелень Приготовление: Из лепешек тортилья вырезаем кружочки и формируем корзинке в формочках для кексов. В каждую корзинку помещаем немного сыра, помидорку черри разрезанную на пополам, брокколи(если замороженные, надо разморозить). Для заливки соединяем и выбалтываем яйца, молоко, соль и зелень. Заливаем в каждую корзинку и отправляем запекаться в разогретую до 180° духовку примерно на 20-25 минут. Приятного аппетита!

Похудительный салат за 5 минут

Ингредиенты:

-листья салата -1 огурчик -2 отварных яйца -1 банка консервированного тунца -помидоры Для заправки: -2 ст. л. натурального йогурта -1 ч. л. горчицы -1 ст. л. оливкового масла -соль, перец Приготовление: Листья салата нарезаем мелко, добавляем огурцы, на кубики нарезанные отварные яйца, консервированный тунец и помидоры, я взяла черри. Заправляем заправкой из йогурта, горчицы, оливкового масла и соли с перцем. Приятного аппетита!

Салат с курицей терияки. Это очень быстро и невероятно вкусно!

Ингредиенты:

-250 гр. куриного филе -сливочное масло для обжаривания -2 зубчика чеснока -листья салата -огурец -помидоры черри -1-2 ст. л. оливкового масла -кунжутные семечки Для соуса терияки: -1 ст. л. кетчупа -2 ст. л. соевого соуса -1 ст. л. меда Приготовление: На сливочном масле обжариваем пол минуты чеснок, затем добавляем куриное филе и обжариваем до готовности. Для соуса терияки соединяем кетчуп, соевый соус и мед. Вливаем соус к готовой курице, томим еще 1 минуту и снимаем с огня. В тарелке собираем салат: листья салата, огурцы, помидоры черри, поливаем оливковым маслом, добавляем сверху готовую курицу и посыпаем ку

Нет, нет, это не рыбка!) Все проще🙂

Ингредиенты:

-сладкие перцы Начинка: -брынза -кинза или др. зелень по вкусу -оливковое масло Приготовление: Перцы очищаем, разрезаем на 2 части и отправляем запекаться на 50 минут при 180° После закрываем пакетом и оставляем чуть остыть, после очищаться от кожицы тоже будут очень легко. Для начинки разминаем брынзу, добавляем зелень и перемешиваем. Перцы очищаем от кожицы и формируем рулетики как на видео. Сверху рулетики поливаем оливковым маслом. Приятного аппетита!

Это печенье приготовите быстрее, чем сходите в магазин

Ингредиенты:

-1 яйцо -70 гр. сахара -щепотка соли -пакетик ванильного сахара (10 гр.) -100 гр. мягкого или растопленного сливочного масла -1 ч. л. разрыхлителя -250 гр. муки -яйцо для смазывания -арахис, семечки или др. Приготовление: Соединяем яйцо, соль, сахар и ванильный сахар, перемешиваем, после вливаем растопленное, но не горячее сливочное масло и снова перемешиваем. Отдельно соединяем муку и разрыхлитель, после добавляем к жидким ингредиентам. Замешиваем тесто и убираем в холодильник минут на 30. Затем раскатываем толщиной 6-8 мм. Вырезаем колечки, смазываем взбитым яйцом, посыпаем тем, что нравится и отправляем в разогретую до

Улетная закуска ракушки из баклажанов

Ингредиенты:

-2 баклажана+ соль и вода -2 яйца -масло для обжаривания Для начинки: -150 гр. грецких орехов -1/4 фиолетового лука -2-3 зубчика чеснока -кинза -соль -хмели сунели -лимонный сок -100 гр. натурального йогурта или сметаны Приготовление: Баклажаны нарезаем на колечки толщиной примерно 5 мм. Оставляем в подсоленной воде минут на 30. Затем обсушиваем, окунаем в яйца и обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон, даем остыть. Готовим начинку: соединяем орехи, лук, чеснок, кинзу и переживаем. Затем добавляем соль, хмели сунели, лимонный сок и йогурт, снова перебиваем. Собираем закуску как на видео. Приятного аппетита!

Надо готовить, пока ягоды дешевые

Ингредиенты:

Для основы: -150 гр. печенья -70 гр. сливочного масла Ягодный сок: -350 гр. черешни без косточек -1 ст. л. сахара Для основного слоя: -3 ч. л. желатина+50 мл. воды -400 гр. творожного сыра -3-4 ст. л. сахарной пудры -200 мл. сливок 33% Для ягодного слоя: -2 ч. л. желатина +30 мл. воды Ягодный сок, который получаем из черешни Приготовление: Печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. Из этой крошки формируем основу и убираем в холодильник. Для основного слоя желатин заливаем водой и оставляем набухать. А творожный сыр соединяем с сахарной пудрой и сливками, взбиваем до однородной воздушной массы. К че

Минутный, бюджетный, вкусный салат

Ингредиенты:

-1 большая морковь -100 гр. сыры -2-3 зубчика чеснока -майонез Приготовление: Натираем морковь, на мелкой терке сыр, добавляем измельченный чеснок и заправляем майонезом. Приятного аппетита!

Идеальный завтрак для идеального утра

Ингредиенты:

-1 ст. л. топленого сливочного масла -1 луковица -1 сладкий перец -паприка, итальянские травы -3 помидора -соленый сыр -3 яйца -соль -зелень Приготовление: На сливочном масле обжариваем пару минут лук и сладкий перец, добавив паприку и травы. Затем добавляем томаты без кожицы и тушим до мягкости томатов и испарения большей части сока. Затем добавляем сыр и разбиваем яйца. Солим и когда схватится почти весь белок, закрываем крышку и доводим до готовности. После посыпаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!