До сезона огурцов ещё далеко, а похрустеть ароматными малосольными огурчиками ой как хочется. Буду готовить из тепличных, купленных в магазине. Качество огурчиков уже более-менее приемлемое, с выраженным огуречным запахом.
Сезон шашлыков у многих уже начался. Весна радует солнышком и теплом, хочется скорей на природу, на воздух, на посиделки с друзьями у мангала.
Солю филе форели сухим способом. Вкусная и нежная малосольная рыба Делюсь с вами, как делал и что получилось.
Обожаю скумбрию в любом виде: жареную, тушеную, маринованную и, конечно, солёную. Как раз засолил две рыбки, очень вкусные и сочные получились. Берите рецепт и готовьте.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
