Сливочный сыр с укропом

#от2лет #завтрак
Ингредиенты:Приготовление:
1. Сложите марлю в 6 раз. Застелите марлей дуршлаг.
2. Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду. Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое суток.
3. Укроп мелко нарежьте.
4. Сформируйте из сыра батон и обваляйте в мелко нарезанном укропе.
Приятного аппетита

Тонкие блинчики для всей семьи

Возраст : от 3 лет
Ингредиенты:Приготовление:
1. Разделить молоко на две части. Одну часть нагреваем на огне, чтобы молоко было теплым, но не горячим. Снимаем с огня, постепенно добавляем сахар, соль, муку, интенсивно помешивая венчиком до достижения однородной массы.
2. В получившуюся смесь молока и муки добавить яйца, тщательно перемешать.
3. В полученную смесь добавить оставшееся молоко, немного растительного масла, чтобы в процессе жарки блины не прилипали к сковороде.
4. Приступаем к выпеканию блинов. Как правило не

Творожная запеканка «Зебра»

Ингредиенты:Приготовление:
Для приготовления творожной запеканки «Зебра» сначала разогрейте духовку до 170°C. Форму диаметром 20–22 см смажьте сливочным маслом.
Соедините яйца с обычным и ванильным сахаром и взбейте миксером в пышную пену. Добавьте творог и крахмал и перемешайте. Отложите половину теста. В оставшуюся часть теста добавьте йогурт и какао, взбейте миксером.
Выложите в центр формы 3 ст. л. светлого теста. На него положите 3 ст. л. теста с какао. Продолж

Классическая творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты:Приготовление:
Творог для классической запеканки протереть через мелкое сито. Затем добавить сметану, яйца и сахар, взбить венчиком. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Еще раз взбить.
Лимон вымыть и обсушить. Затем снять с плода мелкой теркой цедру. Изюм промыть теплой водой. Добавить в творожную массу лимонную цедру и изюм, хорошо перемешать.
Форму для выпекания застелить пергаментом, выложить получившуюся массу, разровнять поверхность. Готовить запеканку в заранее разогретой

Творожные булочки с яблоком

#от10месяцев #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Смешать блендером творог, яйцо, масло и сахар.
2. Взбить до однородной массы. 3. Яблоко порезать на маленькие кубики и добавить к творожной массе и перемешать с помощью лопатки или ложки.
4. Ввести муку и разрыхлитель через сито. Замесить тесто. Скатать одинаковые шарики и помазать желтком сверху.
5. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов около 25 минут.
#Детскоеменю

Сырники на рисовой муке

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Творог размять вилкой, добавить яйцо, сахар, соль и рисовую муку, все перемешать.
2. Берём ложкой и руками и формируем сырники.
3. Обваливаем в муке, можно в пшеничной и жарим на сковороде с двух сторон.
#Детскоеменю

Молочная кукурузная каша в мультиварке

Ингредиенты:Приготовление:
Начнем с традиционного промывания крупы, воду меняем до тех пор, пока не потечет прозрачная.
В мультиварку кладем промытую крупу, заливаем ее водой, солим, а сахар кладем или не кладем по личному желанию. Его количество также можно варьировать. В мультиварке Polaris есть специальная программа «Молочная каша», и хотя мы сначала варим на воде, программу включаем именно эту. По умолчанию она ставится на 35 минут, а нам нужно всего 20 минут на первый

Морковное суфле

Ингредиенты:Приготовление:
Очистите морковь, нарежьте на кружочки, выложите в ковш и залейте молоком.
Проварить морковь около 20 минут, далее погружным блендером перебейте морковь с молоком до однородности
К морковному пюре вбейте куриные желтки, а белки поместите в отдельную миску.
Добавьте муку, сахар, сливочное масло и манку.
Хорошо взбейте миксером
Взбейте белки
Выложите их в основное тесто и перемешайте его.
Поставьте формочки в прямоугольную большую форму, в которую налейте воду. Разложите морковное тесто в формочки.
Отправьте их в духов