• шоколад темный горький – 200 г. • сливочное масло – 250 г. • яйцо – 4 шт. • сахар – 100 г. • мука – 100 г.
Приготовление: 1. Необходимо растопить шоколад с маслом на самом маленьком огне. Ни в коем случае не дать закипать. Сняли шоколадно-масляную смесь с плиты и оставили слегка остыть, в это время взбиваем яйца с сахаром и мукой, взбивать в пену не нужно. Добавляем к шоколаду. 2. Полученную смесь тщательно перемешиваем венчиком и выливаем в форму для выпечки. Форму смазывать не нужно. Главное ее хорошо отстучать об стол, чтобы лопнули пузырьки воздуха. 3. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.
Приготовление: 1. Мелко нарезать кабачок и лук, размочить батон в молоке или воде, отжать и все добавить к фаршу. 2. Посолить по вкусу. Важно тщательно помять эту смесь. 3. Сформировать котлеты и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Сладкую запеканку можно приготовить не только из творога или макарон. Попробуйте запечь ее из пшена. Варить его можно на молоке или воде. В рецепте добавлен изюм, также вкусно получается с курагой, яблоками или орехами. Ингредиенты:
Приготовление: Изюм промойте, залейте кипятком и накройте крышкой на 10 минут. Смешайте вареное пшено с сахаром, солью, ванильной эссенцией и слегка взбитым яйцом. Добавьте изюм и еще раз перемешайте. Выложите массу в смазанную форму и отправьте на 35-40 минут в
Приготовление: 1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. 2. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем. 3. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину. 4. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него — овощной. 5. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке). 6. В вод
Приготовление: 1. Нарезать овощи кубиками. 2. Филе курицы перемолоть в фарш. Картофель, морковь и лук выложить в кастрюльку, залить водой и тушить на медленном огне (~15-20 мин). 2. Скатать шарики из фарша. Добавить к овощам в кастрюльку горошек, фрикадельки и зелень и тушить ещё минут 15. #Детскоеменю
• мука – 300 г. • сыр – 200 г. • молоко – 300 мл. • масло растительное – 3 ст. л. • яйцо – 2 шт. • сода – 1 ч. л. • зелень – по вкусу • соль – по вкусу
Ингредиенты: 1. Натираем сыр на мелкой тёрке. 2. Смешиваем все ингредиенты миксером. 3. Выпекаем как обычные блины. #детскоеменю
Комментарии 15