Дамплинги

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Тесто:Приготовление:
1. Смешайте фарш с нашинкованной капустой, луком и тертой морковью. Смешайте тщательно, посолите и поперчите.
2. Замесите тесто из указанных ингредиентов.
3. Слепите пельмени и приготовьте на пару в течение 30 минут.

Кабачковые пирожки с сыром

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Кабачок натереть на мелкой тёрке, посолить и дать немного постоять. Хорошо отжать лишний сок, добавить яйцо, специи и овсяную муку.
3. Всё хорошо перемешать и выложить на разогретую антипригарную сковороду, слегка смазанную маслом.
3. Обжарить до момента, когда внешний слой слегка поменяет цвет (как блинчик), выложить сыр на один край чебурека и накрыть второй половинкой. Накрыть крышкой и обжарить с двух сторон по 2 минуты.

ЖАРЕННОЕ МОЛОКО

1. Смешать молоко, сахар, муку (1 ст л), соль и крахмал. Залить в сковороду и довести до кипения
2. Перелить в любую ёмкость и поставить в холодильник. Достать застывшую массу, нарезать
3. Каждый ломтик обвалять сначала в муке, затем во взбитом яйце, после в панировочных сухарях. Жарить в разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета
#с3лет
#десерт
#полдник

Лазанья в мультиварке

Ингредиенты:Для соуса бешамель: Приготовление:
1. Обжарить лук на оливковом масле в течение 3-5 минут, к нему добавить морковь. Жарить еще 3-5 минут. Добавить фарш. Перемешать, жарить еще минут 5, добавить томатную пасту.
2. В кастрюльке с толстым дном растопить сливочное масло. Влить молоко. Помешивая, добавлять просеянную муку. Не переставать помешивать. Готовить минут 10, пока жидкость не станет густеть. Добавить муска

Фруктовые палочки

Ингредиенты:Приготовление:
1. Помойте и подготовьте нужные фрукты.
2. Отрежьте у хлеба корочки и раскатайте его скалкой.
3. Смажьте хлеб творожными сыром и положите фрукты.
4. Сверните рулетом и поставьте в холодильник на час. Нарежьте на колечки и вставьте палочки.
#от1года
#десерт
#полдник

Сладкий омлет с ягодами

Ингредиенты:Приготовление:
1. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
2. Разложите по формочками и поставьте в духовку при 180 градусах на 10-15 минут.
#от8месяцев
#завтрак
#полдник

Сметанный лапшевик

Ингредиенты:Приготовление:
1. Отварить вермишель минуты две-три, добавить яйцо и сметану, тщательно перемешать, разлить по формочкам.
2. Убрать в духовку на 25 минут при 180 градусов, можно готовить так же на пару.
#от10месяцев
#завтрак
#полдник

Хачапури

Ингредиенты:Приготовление:
1. В творог натрем сыр, добавим яйцо, рисовую муку и нарежем немного укропа.
2. Всё перемешаем.
3. Слегка влажными руками слепим будущие хачапури.
4. Обжарим с двух сторон и оставим под крышкой на 5-10 минут.
После остывания можно подать малышу.
#от1года
#завтрак
#обед
#ужин