ИНГРЕДИЕНТЫ :
*
* помидоры сколько войдёт в банку
* сахар - 4 ст. л . с горкой .
* соль - 1ст.л. с горкой
* чеснок - в каждый помидор
* горький перец - 0.5 стручка
* уксус - 50мл. 9%
* вода - 1л.
* лавровый лист - 3
сельдерей , петрушка , дольки болгарского перца .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
У помидоров вырезаем плодонжку и вставляем по зубчику чеснока.
Укладываем их в банку, прослаивая веточками сельдерея, петрушки, дольками болгарского перца.
Добавляем лавровый лист , 0,5 среднего стручка горького перца и заливаем кипятком на 20 минут.
Воду сливаем, добавляем на 1 литр — 1 ст. л с горкой соли и 4 ст.л с горкой сахара, 50 мл. 9 % уксуса доводим до кипения, заливаем банки и закручиваем
УДАЧНЫХ ВАМ ЗАГОЛОВОК !
Нет комментариев