1. Закуска с грибами и сыром
шампиньоны - 500 г
сыр - 200 г
соль
2. Йоркширские пудинги
Тесто:
молоко - 200 мл
мука - 125 г
яйца - 2 шт.
сливочное масло (для смазки формочек) - 15 г
соль - 1/3 ч. л.
Начинка:
шампиньоны - 300 г
лук - 1 шт.
сливки 10-15% - 100 мл
сыр - 70 г
соль - по вкусу
перец молотый - по вкусу
3. Закуска из огурцов
огурец длинный - 4 шт.
куриное филе отварное - 200 г
сыр - 100 г
майонез - 2 ст. л.
помидор черри - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
петрушка - 1 веточка
перец черный молотый - по вкусу
4. Рулетики из огурцов на шпажках
огурец длинный - 2 шт.
сыр фета - 200 г
перец сладкий - 1/2 шт.
помидоры черри - 12 шт.
5. Закуска из цветных блинов
Тесто:
молоко - 750 мл.
мука - 2 ст.
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 50 г
масло растительное - 6 ст. л.
сахар - 1/2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
Красители:
свёкла - 1 шт.
шпинат замороженный или свежий - 50 г
куркума - 1 ч .л.
Начинка:
яйца вареные - 10 шт.
сыр - 250 г
майонез - 100 г
чеснок - 2 зубчика https://youtu.be/vCoj7TlVaPk
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2