Предыдущая публикация
Фильтр
Все темыдобавлена 17 ноября в 08:48
добавлена 18 октября в 08:57
02:42
добавлена 14 октября в 17:38
06:24
добавлена 18 сентября в 06:21
06:43
добавлена 4 сентября в 21:24
12:46
добавлена 29 августа в 20:01
добавлена 25 августа в 12:42
05:16
добавлена 12 августа в 11:46
01:44
добавлена 30 июля в 14:31
08:03
добавлена 19 июля в 08:58
02:17
добавлена 4 июля в 10:48
08:26
добавлена 18 июня в 14:06
добавлена 15 июня в 19:20
добавлена 11 июня в 16:28
добавлена 9 июня в 11:54
02:42
добавлена 3 июня в 20:25
03:15
добавлена 25 мая в 09:03
добавлена 7 мая в 09:15
Готовим чебуреки! Хрустящие снаружи, сочные внутри.
Ингредиенты:Для теста:
250 г муки⠀
120 г кипятка⠀
2 ст л растительного масла⠀
0,5 ч л соли⠀
Для начинки:
250-300 г свино-говяжьего фарша или говяжьего фарша⠀
1 лук⠀
соль и перец по вкусу⠀
50 мл воды⠀
⠀
Приготовление:
Смешать кипяток, соль и растительное масло. Влить все к муке(200 г) и смешать тесто ложкой. Затем вымешать руками, по необходимости постепенно добавляя оставшуюся муку (50 г). Должно получиться нелипкое тесто. Убираем его в пакет на 30 минут. ⠀
Мелко нарезаем лук. Можно измельчить его в блендере. Смешиваем фарш, лук, соль, перец, воду.⠀
Тесто делим на 8 частей и раскатываем на припыленной мукой поверхности. ⠀
Выкладываем 1 ст л начинки и хорошо защипываем края. ⠀
Обжариваем с двух сторон на большом количестве растительного масла.
01:47
добавлена 30 апреля в 17:11
Ингредиенты:01:20
загрузка
Показать ещёЛевая колонка