Вкусные рецепты

Заливной пирог с кабачками Проверенный рецепт заливного пирога с кабачковой начинкой, тесто для которого замешивается на основе несладкого йогурта. Начинка из кабачков хоть и кажется на первый взгляд простой, но за счёт зелени укропа получается очень ароматно и вкусно. Вдобавок поверхность пирога посыпается кунжутом, что делает румяную корочку аппетитнее и наряднее. Продукты Кабачки - 400 г Йогурт несладкий - 130 г Мука - 175 г Яйца - 2 шт. Масло растительное - 25 мл Разрыхлитель - 1 ч. ложка Кунжут (для посыпки) - 1-2 ч. ложки Укроп свежий - 20 г Масло сливочное (для смазывания формы) - 15 г Соль - 1,5 ч. ложки Пошаговый рецепт шаг №1 Подготавливаем все необходимые пр

САХАРНЫЕ КРЕНДЕЛЬКИ ЗА 20 МИНУТ 📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять. Удивительно простая и быстрая выпечка к чаю на каждый день. Легко за минуты можно приготовить вкуснейшие сахарные творожные крендельки. Это печенье содержит немного сахара и готовится без яиц. Вкусно- попробуйте! 🥚Ингредиенты: На ~32 штуки (~430г): - 90г сливочного масла - 1 ст.л.ванильного сахара (сладкоежкам 2-3 ст.л.сахара) - 230г творога ~ 170г муки - 1 ч.л.разрыхлителя - щепотка соли - сахар для посыпки 🍳Приготовление: Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Очень вкусные! Попробуйте обязательно!

Голени индейки, запечённые с соусом барбекю Ингредиенты Кетчуп 6 ст. ложек Жидкий мёд 1 ст. ложка Коричневый сахар по вкусу Соевый соус 1 ст. ложка Острый соус 1 ч. ложка Голени индейки 4 штуки Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Приготовление 1․ Смешайте кетчуп с мёдом, сахаром, соевым и острым соусом. Половину получившегося соуса уберите в холодильник и используйте при подаче. 2․ Голени индейки посолите, поперчите и смажьте соусом. Каждую по отдельности заверните в фольгу и оставьте на полчаса. 3․ Выложите на противень и запекайте примерно 1 час при 180 °С. 4․ Аккуратно раскройте фольгу. Смажьте голени оставшимся соусом и запекайте ещё 15–20 минут. 5․ Готовые голени индейки подав

ДОМАШНИЙ ВАРЕНЕЦ Польза простокваши колоссальна! Выдающийся русский биолог Илья Мечников называл ее эликсиром здоровья. Именно после его научных исследований это стало понятно всему миру. Столь диетический продукт особенно полезен тем, кто страдает болезнями ЖКТ, сидит на диетах, болеет гипертонией. Восстановление кишечной микрофлоры также будет приятным бонусом. При этом варенец — наименее жирная простокваша и самая простая к тому же. Ингредиенты: Молоко 800 мл Сметана 2 ст. л. Приготовление Налейте молоко в глубокую кастрюлю и доведите его до кипения. Затем дайте остыть до температуры чуть выше, чем комнатная (около 30 градусов).Добавьте сметану в молоко и хорошо перемешайте. Накройте каст

Кутабы с зеленью и творогом 40 мин 5 порций Ингредиенты: Для теста: - Мука пшеничная – 600 г. - Вода – 230 г. - Масло растительное – 50 г. - Соль – 1 ч. л. - Сливочное масло – по вкусу. Для начинки: - Творог – 250 г. - Укроп, петрушка – 5 г. - Соль, черный перец – по вкусу. Приготовление: 1. Для теста подготовьте глубокую миску, влейте туда воду и всыпьте соль, перемешайте до растворения кристаллов. 2. Влейте в воду растительное масло, оно придаст тесту эластичность. 3. Всыпьте в жидкую массу просеянную муку, сперва половину, а потом еще понемногу добавляйте, постепенно замешивая тесто. 4. Скатайте тесто в тугой шарик, оставьте отдыхать на 15 минут, прикрыв чистым и сухим хл

Салат "Меркурий" на 100 г 111.75 ккал Б/Ж/У 10.93/4.32/7.78 Ингредиенты: чернослив 10-15 штук, курица вареная 300-400 гр., вареные яйца 2 шт 200-300 гр. шампиньонов, лук 1-2 шт., 1 свежий огурец, сметана нежирная Приготовление: Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке). Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать сметаной. Желательно немного посолить каждый слой.

Банановые чипсы 📖 Ингредиенты: - Банан - 2 шт. - Оливковое масло или лимон - 1 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Бананы очищаем от шкурки и очень тонко нарезаем. 2. Нарезанные бананы укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. 3. Смазываем кисточкой бананы оливковым маслом или сбрызгиваем лимонным соком. 4. Готовят бананы в духовке при температуре 50-70 градусов ~ 1 час. 5. Затем в микроволновке на пергаменте 6 минут при мощности 600 Ватт. Если они недостаточно зажарились, добавить ещё пару минут.

НЕOБЫЧНЫЕ PЫБНЫЕ КOТЛЕТЫ "BКУСНЯШКА" ИНГPЕДИЕНТЫ: 1) На килoграмм pыбы (любой, хoть путассу): Филе pыбы мелко порезать или поpвать рyками (в этом oсновной секрет рецепта) 2-3 яйцa 2 бoльших луковицы (мелко поpезать!) Сoль, перец по вкусу По 4 стoловые ложки майонеза и мyки. Очень вaжно! Эти кoтлеты можно готовить из ЛЮБОЙ рыбы, совсем не обязaтельно покyпать дорогую, из путассу, например получаются не менее вкyсные, чем из любoй другой дорогой. Кстати, скoлько бы вы не взяли рыбы, остальные ингредиенты oстаются в том же кoличестве. Когда испoльзую путассу, беру 1 кг, там образуется много отхoдов. И рыбной мякоти, осoбенно когда филе порежется, получается на вид "жaлкая горст

ОВСЯНКА НА МОЛОКЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ Возраст: от 1,5 лет Вкусный и полезный завтрак будет готов, буквально, через 10 минут, благодаря микроволновке. Единственный минус состоит в том, что после 5-6 минут прогревания, молоко почти полностью впитывается хлопьями, а вот его остаток преобразовывается в пышную пену, поэтому технику нужно будет остановить, крышку снять и снова запустить микроволновку, иначе у вас на поддоне окажется сбежавшее молоко. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Овсяные хлопья - 100 гр. 2. Молоко - 1 стакан 3. Соль - по вкусу 4. Масло сливочное - 20 гр. 5. Ягоды - для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Хлопья переберите в глубокой емкости, удаляя нераскрывшиеся зерна и шелуху. Добавьте соль, сахар - по ж

СУП-ПЮРЕ ИЗ ТРЕСКИ Возраст: от 2 лет Суп-пюре из трески получается очень вкусным, а готовится довольно быстро и несложно. Справится с таким рецептом может даже начинающая хозяйка. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Треска - 750 гр. 2. Мука - 2 ст. л. 3. Масло сливочное - 4 ст. л. 4. Молоко - 2 стакана 5. Морковь - 1 шт. 6. Петрушка - корень 7. Лук - 2 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбу очистить, промыть, отделить мясо от костей. 2. Кости с кореньями и луком поставить варить для бульона. 3. Мякоть рыбы нарезать кусочками и потушить с маслом и мелко нарубленным луком. 4. В кастрюле слегка поджарить муку с двумя столовыми ложками масла, развести 4 стаканами рыбного бульона, вскипятить, добавить подготовленную рыбу