Для этого салата даже не надо ничего варить. Вкусный салат за 10 минут
Этот салат можно назвать салатом на скорую руку.
Готовится быстро, подойдёт как на повседневный, так и на праздничный стол. Для него даже отваривать заранее ничего не нужно.
Для приготовления салата понадобятся:
![✔️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
фасоль красная - 1 банка
![✔️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
морковь - 2-3 шт. (средн.)
![✔️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
лук - 1-2 шт. (средн.)
![✔️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
маринованные огурцы - 3 шт. (средн.)
![✔️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
копчёная колбаса - 300 г
![✔️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2714@2x.png)
майонез
Все пропорции условные, всегда добавляю "на глаз".
Лук нарезаю не слишком мелко и пассирую до прозрачности.
Морковь тру на крупной тёрке и добавляю к луку. Обжариваю на медленном огне под крышкой до мягкости. Затем перекладываю в тарелку, чтобы они быстрее остыли.
Маринованные огурцы режу сначала на кружочки, а потом кружочки - соломкой.
Копчёную колбасу также режу соломкой. Этот ингредиент не обязателен в салате. Колбасу можно не добавлять или заменить на отварное куриное мясо.
Красную фасоль в собственном соку откидываю на дуршлаг и промываю холодной водой.
Все ингредиенты смешиваю в ёмкости и заправляю майонезом. Вкусный салат готов!
Попробуйте, вдруг и вам понравится.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день:
https://ok.ru/gotovimsolei
Нет комментариев