Летом "Оливье" готовлю только так. Получается легче и не менее вкусно
Привет друзья!
Захотелось нам недавно салат "Оливье".
Летом готовлю его немного по другому, со свежим огурцом и добавляю зелень, обычно это укроп.
Вместо репчатого лука - зелёный.
А дальше всё как обычно: колбаса вареная, вареная морковь, картофель, куриные яйца, зелёный горошек.
Заправляю по желанию: майонезом, иногда только сметаной, а иногда смешиваю сметану и майонез 50/50.
Такой вариант салата я называю "летний Оливье".
Он получается легче и не менее вкусный, чем привычный.
Готовите такой вариант "Оливье"?
Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день:
https://ok.ru/gotovimsolei
Комментарии 7