Нежные, воздушные и очень вкусные ванильные капкейки!
😋
#гифИнгредиенты:
Мягкое сливочное масло-120 г⠀
Яйца-3 шт.⠀
Сахар-150 г⠀
Ванильный сахар-2 ч.л.⠀
Молоко-75 мл⠀
Мука-225 г⠀
Разрыхлитель-1,5 ч.л.⠀
Щепотка соли⠀
⠀
Готовим:
Мягкое сливочное масло соединить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Взбить в белую пышную массу. По одному добавить яйца, после каждого хорошо взбивая смесь. Муку соединить с разрыхлителем. Половину сухих ингредиентов добавить в жидкие. Перемешать. Влить молоко. Добавить оставшиеся сухие ингредиенты и хорошо перемешать тесто так, чтобы не осталось комочков.⠀
Разложить тесто по формочкам на 2/3. Выпекать при температуре 170 гр. 39-35 мин.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ИНГРЕДИЕНТЫ -Вырезка- 1кг -Соевый соус- 150мл -Дижонская горчица- 1стл -Чёрный перец, острая паприка, сухой чеснок, соль- по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ -Показано на видео -Можно завернуть в 2слоя пергаментной бумаги, вместо формы -Запекаем в разогретой до 160град духовке 3часа, далее раскрываем и запекаем при 200град до румяности -Для начинки можно использовать просто сыр или обжаренные лук и шампиньоны
ИНГРЕДИЕНТЫ -Сливочное масло- 150г -Сахар- 150г -Мука- 150г -Яйца- 3шт -Разрыхлитель- 1чл -Сок лимона- 15г -Цедра лимона- от 1шт Глазурь: -сах пудра- 100г -лим сок- 20г ПРИГОТОВЛЕНИЕ -Мягкое слив масло перетереть до однородности с сахаром -Яйца взбить до белой массы и добавить к маслу, взбить -Просеиваем муку с разрыхлителем в тесто -Добавляем цедру и сок лимона, перемешиваем и выпекаем в разогретой до 160град духовке 40-50мин до сухой зубочистки -Остужаем кекс и украшаем глазурью -Для глазури просто смешать пудру с лимонным соком *Натираем цедру аккуратно, не задевая белый слой - он горчит
Комментарии 9